Пошаговые рецепты

Традиционный Цезарь

Традиционный Цезарь
4.9 / 5 (7 голосов)
Способ приготовления: Жарить
География кухни: Американская
Автор:

Это самое популярное блюдо во многих странах мира! Каждое уважающее себя заведение включает салат в свое меню. Свое громкое название это блюдо получило благодаря повару, создавшему этот шедевр — Цезарю Кардини. Популярен салат благодаря тому, что его любят абсолютно все, невзирая на вкусовые предпочтения. На приготовление этого блюда у вас уйдет всего тридцать минут! Салат станет замечательным дополнением для праздничного стола. А вы сможете порадовать себя и своих гостей вкусным салатом со столетней историей!

Ингредиенты:

Время:
30 минут
— активное время: 30 минут
Сложность рецепта
Легкая
Количество
4 порции

Пошаговый рецепт Традиционный Цезарь

1. Хорошо помыть, стряхнуть лишнюю воду и мелко нашинковать листья салата. Убрать их в холодильник.
2. Разогреть сковороду и положить на нее небольшой кусочек сливочного масла. Нарезать один зубчик чеснока на тонкие пластины. После того как масло на сковороде начнет шипеть, положить туда чеснок.
3. Филе курицы помыть, обсушить и порезать на небольшие кусочки. Добавить их в сковороду и обжарить постоянно помешивая до коричневой корочки. Выключить огонь.
4. В эту же сковороду добавить еще кусок масла и нарезанный чеснок. Хлеб порезать кубиками, выложить в сковороду и хорошо обжарить, непрерывно помешивая, чтобы не подгорело.
5. Выложить листья салата на тарелку, сверху обжаренные кусочки курицы. Помидоры помыть и нарезать тонкой соломкой, добавить в салат. Заправить салат соусом и перемешать. Наверх посыпать сухари и посыпать натертым сыром.

Похожие рецепты:
Салат с сырными шариками
Салат с сырными шариками
1 час 5 минут
1
16 ингредиентов
4.5
Фунчоза с курицей и овощами
Фунчоза с курицей и овощами
40 минут
1
11 ингредиентов
3.5
Закуска сырная "Мандаринки"
Закуска сырная "Мандаринки"
40 минут
2
10 ингредиентов
3.7
Салат Виноградная лоза
Салат Виноградная лоза
30 минут
1
6 ингредиентов
4
Азиатский салат с курицей
Азиатский салат с курицей
15 минут
0
16 ингредиентов
4.3
Салат с курицей
Салат с курицей
15 минут
1
10 ингредиентов
4.6
Комментарии 1
Евгений
гость: Евгений
На Новый Год впервые приготовили салат Цезарь, делали по аналогичному рецепту. Получилось очень вкусно, все гости оценили.
Оставить комментарий