Ленивые голубцы с фаршем
Конечно же, рецепты голубцов разные, и это дело вкуса. Тем не менее, есть основания полагать, что многие согласятся с тем, что самый вкусный вариант готовят из смешанного фарша, риса и капусты. С ними отлично сочетается дополнительная порция риса. В качестве гарнира можно использовать овощи. Лично мне очень нравится это блюдо, потому что оно питательное, насыщенное и очень вкусное. Конечно же, нужно потратить немало усилий на рецепт ленивых голубцов с рисом и фаршем.
Ингредиенты:
- 300 грамм
- 300 грамм
- 150 грамм
- 200 грамм
- 150 грамм
- 3 столовых ложки
- 1 штука
- 3 столовых ложки
- 3 столовых ложки
- специи2 столовых ложки
Как сделать ленивые голубцы с фаршем
1. Подготовка ингредиентов
Вначале нужно подготовить ингредиенты, включая морковь, капусту, рис, другие продукты. Фарш лучше всего использовать из двух видов мяса: курица и свинья. Для планировки отлично подходит томатный соус и сметана.
2. Варка риса
Теперь необходимо промыть рис. Для выполнения поставленной задачи нужно залить два стаканы воды, отварить ее.
3. Обжарка овощей
Пока готовим кашу, можно порезать лук, натереть морковь, выложить их на сковородку и обжарить. Спустя 15 минут смешиваем овощи и рисом. Далее, нарезаем капусту – лучше всего кубиками.
4. Формирование голубцов
Капусту необходимо пожарить на маленьком огне. Спустя 10 минут оставляем остывать. Добавляем в мясо яйцо, хорошенько вымешиваем. Из овощной массы необходимо сформировать голубцы. У нас всегда получаются продолговатой формы. Выкладываем на огонь и обжариваем с каждой стороны.
5. Панировка и тушение
На последнем этапе реализации рецепта ленивых голубцов из риса и двух видов фарша нужно панировать их в муке. Кладем на сковородку, обжариваем. Далее, заливаем их томатным соусом, а также сметаной. Тушить необходимо на огне около 30 минут. Подаем горячими!
Калорийность и пищевая ценность на 100 г
Индивидуальный расчет КБЖУ для рецепта
Укажите свои параметры, чтобы узнать, какой % от вашей дневной нормы содержится в выбранной порции блюда.
Расчет производится по формуле Миффлина-Сан Жеора, признанной международным стандартом для оценки метаболизма. Рекомендации по балансу нутриентов основаны на материалах ВОЗ и данных PubMed (NCBI). Важно: информация носит ознакомительный характер и не является индивидуальной медицинской консультацией.
Постный фаршированный перец в томатном соусе. Идеально для легкого ужина.
Рассыпчатая гречка с сочными куриными бедрами в духовке. Идеальный ужин для всей семьи.
Запеченная скумбрия с зеленью. Идеальное сочетание для здорового рациона.
Жареные творожники с оригинальной заливкой. Простой способ удивить близких новым вкусом.
Знаменитый бакхун по-домашнему. Питательный обед в венском стиле.
Нежная макаронная запеканка с балыком и тягучим сырным соусом — идеальный и сытный ужин для всей семьи!