Гречка с курицей в духовке
Сложно представить лучшее блюдо на ужин, чем гречка. К тому же, сегодня огромное количество рецептов для работы с этой вкусной и полезной кашей. На этот раз поговорим о том, как приготовить гречку с курицей в духовке – пошагово с фото. Это не авторский вариант, но практичный и простой. Его 100% оценят гурманы со спортсменами. Секрет блюда в том, что мясо должно полностью пропитать крупу естественным соком.
Ингредиенты:
- 1.5 стакана
- 600 грамм
- 1/2 штуки
- 3 зубчика
- 2 столовых ложки
- вода3 стакана
Как приготовить гречку с курицей в духовке
1. Подготовка ингредиентов
На первом этапе приготовления необходимо промыть крупу. Далее, доводим воду до кипения и заливаем гречку на 10 минут. Добавляем приправы, соль.
Параллельно можно обмыть куриные ножки, осушить и на 10 минут хотя бы замариновать. Для этого можно использовать перец, соль и любимые специи. Разогреваем духовую печь до 180 градусов. Режем половину луковицы тоненькими колечками, а чеснок кубиками.
2. Сборка блюда в форме
В специальную формочку наливаем растительное масло, кладем лук с чесноком. Равномерно распределяем ингредиенты и накладываем куриные ножки. Теперь выкладываем на фольгу наше блюдо таким путем, чтобы не циркулировал воздух.
3. Запекание
На последнем этапе реализации гречки с курицей необходимо запечь форму (около 60 минут) и за 20 минут до окончания убрать фольгу. Это позволит получить золотистый окрас. Приятного аппетита.
Калорийность и пищевая ценность на 100 г
Индивидуальный расчет КБЖУ для рецепта
Укажите свои параметры, чтобы узнать, какой % от вашей дневной нормы содержится в выбранной порции блюда.
Расчет производится по формуле Миффлина-Сан Жеора, признанной международным стандартом для оценки метаболизма. Рекомендации по балансу нутриентов основаны на материалах ВОЗ и данных PubMed (NCBI). Важно: информация носит ознакомительный характер и не является индивидуальной медицинской консультацией.
Знаменитый бакхун по-домашнему. Питательный обед в венском стиле.
Классические болгарские перцы с мясным фаршем и рисом в нежной томатно-сметанной заливке.
Сочное мясо с картофелем под золотистой сырной корочкой. Классика для праздничного стола.
Горячие лепешки с картофельно-мясной начинкой. Вкусный и бюджетный ужин из простых продуктов.
Ароматная узбекская самса с курдюком и зирой. Слоеное тесто и сочная мясная начинка.
Пряное мясо с жировой прослойкой и золотистой корочкой.