Описание блюда:
Сложно представить лучшее блюдо на ужин, чем гречка. К тому же, сегодня огромное количество рецептов для работы с этой вкусной и полезной кашей. На этот раз поговорим о том, как приготовить гречку с курицей в духовке – пошагово с фото. Это не авторский вариант, но практичный и простой. Его 100% оценят гурманы со спортсменами. Секрет блюда в том, что мясо должно полностью пропитать крупу естественным соком.
Ингредиенты:
- 1.5 стакана
- 600 грамм
- 0.5 штуки
- 3 зубчика
- 2 столовых ложки
- 3 стакана
Время приготовления
1 час 30 минут
Сложность рецепта
Средняя
Количество порций
4 порции
Пошаговый рецепт Гречка с курицей в духовке
1. На первом этапе приготовления необходимо промыть крупу. Далее, доводим воду до кипения и заливаем гречку на 10 минут. Добавляем приправы, соль. Параллельно можно обмыть куриные ножки, осушить и на 10 минут хотя бы замариновать. Для этого можно использовать перец, соль и любимые специи. Разогреваем духовую печь до 180 градусов. Режем половину луковицы тоненькими колечками, а чеснок кубиками.
2. В специальную формочку наливаем растительное масло, кладем лук с чесноком. Равномерно распределяем ингредиенты и накладываем куриные ножки. Теперь выкладываем на фольгу наше блюдо таким путем, чтобы не циркулировал воздух.
3. На последнем этапе реализации гречки с курицей необходимо запечь форму (около 60 минут) и за 20 минут до окончания убрать фольгу. Это позволит получить золотистый окрас. Приятного аппетита.
