Пошаговые рецепты

Клюквенный соус

Клюквенный соус
4.6 / 5 (8 голосов)
Категории: Соусы / Ягодный соус
Способ приготовления: Варить / Настаивать
География кухни: Европейская
Автор:

Клюквенный соус - кисло-сладкий, с приятным ароматом и оригинальным послевкусием, станет настоящей находкой для тех, кто любит украшать мясные, рыбные блюда, добавлять что-то новое к гарнирами и закускам. Кроме того, поскольку соус ягодный, он также будет отлично сочетаться с блинчиками, оладьями, сырниками, вафлями и мороженным.

Готовиться клюквенный соус достаточно просто и быстро, ведь состоит всего из трех ингредиентов, однако он станет прекрасным дополнением к большому количеству блюд - как сладких, так и соленых.

Ингредиенты:

Время:
20 минут
— активное время: 20 минут
Сложность рецепта
Легкая
Количество
11 порций

Пошаговый рецепт Клюквенный соус

1. Возьмите небольшую кастрюльку и поставьте ее на слабый огонь. Влейте апельсиновый сок и добавьте сахар, после чего варите, пока сахар не растает.
2. Добавьте необходимое количество клюквы в получившийся сироп и варите будущий клюквенный соус до тех пор, пока ягоды не начнут всплывать.
3. Уберите кастрюлю с огня и перелейте соус в удобную емкость для хранения.

Похожие рецепты:
Соус для утиной грудки
Соус для утиной грудки
30 минут
0
4 ингредиента
5
Соус ткемали из крыжовника
Соус ткемали из крыжовника
40 минут
0
9 ингредиентов
4
Имбирно-клюквенный соус
Имбирно-клюквенный соус
1 час
0
4 ингредиента
4.7
Соус с инжиром и клюквой
Соус с инжиром и клюквой
20 минут
0
4 ингредиента
5
Клюквенно-ананасовый соус
Клюквенно-ананасовый соус
20 минут
0
7 ингредиентов
4.5
Вишневый соус
Вишневый соус
1 час
0
6 ингредиентов
4.3
Оставить комментарий