Прайм-риб в пряном маринаде — это сочное, очень ароматное блюдо, которое не оставит равнодушным ни вас, ни ваших близких и друзей. Одним из преимуществ этого блюда является то, что мясо довольно сложно пересушить — благодаря жировой прослойке мясо является сочным, а так же более легкое впитывает в себя все ароматы и маринад. Готовиться прайм-риб достаточно просто — не нужно быть профессионалом, чтоб приготовить его правильно. Подавать мясо лучше с легкими овощными салатами, поскольку данное мясо очень сытное.
Как приготовить Прайм-риб в пряном маринаде? Пошаговый рецепт занимает 1 час 40 минут.
Ингредиенты:
- прайм-риб1/4 штуки
- 2-3/4 зубчика
- 1-1/2 чайных ложки
- 1/2 чайных ложки
- 1-2 чайная ложка
- 1/2 чайных ложки
Время:
1 час 40 минут
— активное время: 1 час 40 минут
Сложность рецепта
Средняя
Количество
4 порции
Пошаговый рецепт Прайм-риб в пряном маринаде
1. Положите мясо на сковороду, чтоб более жирная сторона была сверху. Смешайте специи с оливковым маслом и чесноком, после чего полейте получившейся смесью верхнюю часть мяса. Дайте мясу настояться при комнатной температуре не более шестидесяти минут.
2. Разогрейте духовой шкаф до 260 градусов и выпекайте в нем прайм-риб около двадцати минут, после чего снизьте температуру до 165 градусов и продолжайте запекать мясо еще час.
3. Подавайте мясо к столу через пятнадцать минут после того, как оно приготовилось.
Похожие рецепты:
Свиные отбивные с карамелизированными яблоками
45 минут
0
9 ингредиентов
5
Ленивая лазанья из лаваша
1 час
2
9 ингредиентов
4.3
Беляш из мяса
1 час 20 минут
1
11 ингредиентов
4.5
Сытная гармошка из свинины с овощами
2 часа
1
11 ингредиентов
4
Мясные рулеты на гриле
45 минут
0
9 ингредиентов
4.3
Рулет из говядины с запеченными овощами
40 минут
0
12 ингредиентов
4.3