Пошаговые рецепты

Прайм-риб в пряном маринаде

Прайм-риб в пряном маринаде
4 / 5 (2 голосов)
Способ приготовления: Жарить / Запекать
География кухни: Американская
Кухонная техника: Духовка
Автор:

Прайм-риб в пряном маринаде — это сочное, очень ароматное блюдо, которое не оставит равнодушным ни вас, ни ваших близких и друзей. Одним из преимуществ этого блюда является то, что мясо довольно сложно пересушить — благодаря жировой прослойке мясо является сочным, а так же более легкое впитывает в себя все ароматы и маринад. Готовиться прайм-риб достаточно просто — не нужно быть профессионалом, чтоб приготовить его правильно. Подавать мясо лучше с легкими овощными салатами, поскольку данное мясо очень сытное.

Ингредиенты:

Время:
1 час 40 минут
— активное время: 1 час 40 минут
Сложность рецепта
Средняя
Количество
4 порции

Пошаговый рецепт Прайм-риб в пряном маринаде

1. Положите мясо на сковороду, чтоб более жирная сторона была сверху. Смешайте специи с оливковым маслом и чесноком, после чего полейте получившейся смесью верхнюю часть мяса. Дайте мясу настояться при комнатной температуре не более шестидесяти минут.
2. Разогрейте духовой шкаф до 260 градусов и выпекайте в нем прайм-риб около двадцати минут, после чего снизьте температуру до 165 градусов и продолжайте запекать мясо еще час.
3. Подавайте мясо к столу через пятнадцать минут после того, как оно приготовилось.

Похожие рецепты:
Ленивая лазанья из лаваша
Ленивая лазанья из лаваша
1 час
2
9 ингредиентов
4.3
Беляш из мяса
Беляш из мяса
1 час 20 минут
1
11 ингредиентов
4.5
Мясные рулеты на гриле
Мясные рулеты на гриле
45 минут
0
10 ингредиентов
4.3
Оставить комментарий