Пошаговые рецепты

Мясные рулеты на гриле

Мясные рулеты на гриле
4.3 / 5 (6 голосов)
Способ приготовления: Жарить
География кухни: Румынская
Кухонная техника: Гриль
Автор:

Мясные рулеты на гриле - очень ароматное, сочное блюдо, которое является идеальным для загородных вечеринок и посиделок во дворе на даче летом. Готовиться это румынское блюдо достаточно быстро - всего 45 минут, а потому оно также идеально подойдет и для тех случаев, когда неожиданно появились гости, а в холодильнике как раз есть подходящие продукты, из которых можно приготовить великолепный обед или ужин.

Мясные рулеты на гриле отлично сочетаются с картофелем, так же запеченным на гриле, с запеченными овощами и салатами из свежих овощей.

Ингредиенты:

Время:
45 минут
— активное время: 45 минут
Сложность рецепта
Средняя
Количество
4 порции

Пошаговый рецепт Мясные рулеты на гриле

1. В средних размеров миске смешайте говядину с околопочечным жиром, пищевой содой, семенами тмина, чесноком, солью, перцем и ягодами можжевельника. Мешайте руками массу на протяжении пятнадцати минут, добавляя небольшое количество воды каждые пять минут.
2. Разогрейте гриль на максимальную температуру. Смочив руки, начните формировать небольшие рулетики из мяса с приправами. Смажьте каждый небольшим количеством масла.
3. Запекайте рулетики на протяжении 5-10 минут, иногда смазывая смесью говяжьего бульона и масла.

Похожие рецепты:
Кролик в винном маринаде
Кролик в винном маринаде
2 часа 10 минут
0
7 ингредиентов
4.5
Плов со свининой
Плов со свининой
1 час 20 минут
2
8 ингредиентов
4.5
Свинина под сыром
Свинина под сыром
1 час 30 минут
0
7 ингредиентов
4.5
Кесадилья
Кесадилья
20 минут
1
12 ингредиентов
4.6
Телятина в горшочке
Телятина в горшочке
1 час 20 минут
0
12 ингредиентов
4.5
Оставить комментарий