Ленивая лазанья из лаваша
Ленивая лазанья из лаваша — отличная находка для тех, кто любит вкусно и сытно питаться, но при этом не любит слишком долго возиться с тестом или проводить большое количество времени на кухне. Одним из преимуществ данного блюда является как раз то, что готовиться такая лазанья быстро и не требует особых усилий - задача состоит исключительно в правильном приготовлении начинки, компоновании блюда в одно целое и дальнейшее выпекание ленивой лазаньи в духовке. Такое блюдо обязательно придется по вкусу и детям, и взрослым.
Ингредиенты:
- 1 килограмм
- 2 штуки
- 1 штука
- 100 грамм
- 5 листов
- 1/2 банки
- по вкусу
- по вкусу
- по вкусу
Как приготовить ленивую лазанью из лаваша
1. Бланширование и нарезка помидоров
Для начала необходимо пробланшировать помидоры, снять с них кожицу и нарезать их на небольшие кусочки.
2. Нарезка лука
Очищаем от кожуры лук, нарезаем его на маленькие кусочки.
3. Подготовка сыра
Сыр натираем на мелкой терке или нарезаем мелкими кусочками.
4. Обжарка
Лук отправляем на сковороду обжариваться. Когда он станет золотистым, добавляем на сковороду фарш. Как только он будет на половину готов, добавляем на сковороду нарезанные помидоры, солим, перчим и приправляем смесь. Обжариваем фарш до готовности, после чего отставляем в сторону, чтоб остатки жидкости испарились, а сама будущая начинка остыла.
5. Сборка лазаньи
Выкладываем в форму лист лаваша по размеру, сверху смазываем его томатной пастой. Сверху выкладываем фарш и посыпаем его сыром, после чего кладем новый лист лаваша. Продолжаем поочередно выкладывать ингредиенты, пока они не закончатся. Главное - последний слой не нужно накрывать лавашом.
6. Запекание
Накрываем будущую лазанью фольгой и отправляем в разогретую до 170 градусов духовку на тридцать минут.
Калорийность и пищевая ценность на 100 г
Индивидуальный расчет КБЖУ для рецепта
Укажите свои параметры, чтобы узнать, какой % от вашей дневной нормы содержится в выбранной порции блюда.
Расчет производится по формуле Миффлина-Сан Жеора, признанной международным стандартом для оценки метаболизма. Рекомендации по балансу нутриентов основаны на материалах ВОЗ и данных PubMed (NCBI). Важно: информация носит ознакомительный характер и не является индивидуальной медицинской консультацией.
Вкусные беляши с начинкой, готовится легко.
Мясное горячее с тающими во рту овощами: морковью, луком и укропом.
Сочные мясные рулеты на гриле с тмином и можжевельником, румынское блюдо для пикника.
Горячее из говядины с вялеными томатами, чесноком и розмарином для сытного ужина.
Сочный кролик, тушеный в белом вине со сметаной и прованскими травами.
Сытный плов со свининой, морковью и специями.