Пошаговые рецепты

Ленивая лазанья из лаваша

Ленивая лазанья из лаваша
4.3 / 5 (4 голосов)
Назначение: На обед / На ужин
География кухни: Итальянская
Способ приготовления: Жарить / Запекать
Кухонная техника: Духовка
Автор:

Описание блюда:

Ленивая лазанья из лаваша — отличная находка для тех, кто любит вкусно и сытно питаться, но при этом не любит слишком долго возиться с тестом или проводить большое количество времени на кухне. Одним из преимуществ данного блюда является как раз то, что готовиться такая лазанья быстро и не требует особых усилий - задача состоит исключительно в правильном приготовлении начинки, компоновании блюда в одно целое и дальнейшее выпекание ленивой лазаньи в духовке. Такое блюдо обязательно придется по вкусу и детям, и взрослым.

Ингредиенты:
Время приготовления
1 час
Сложность рецепта
Средняя
Количество порций
6 порций

Пошаговый рецепт Ленивая лазанья из лаваша

Ленивая лазанья из лаваша 1 шаг1. Для начала необходимо пробланшировать помидоры, снять с них кожицу и нарезать их на небольшие кусочки.
Ленивая лазанья из лаваша 2 шаг2. Очищаем от кожуры лук, нарезаем его на маленькие кусочки.
Ленивая лазанья из лаваша 3 шаг3. Сыр натираем на мелкой терке или нарезаем мелкими кусочками.
Ленивая лазанья из лаваша 4 шаг4. Лук отправляем на сковороду обжариваться. Когда он станет золотистым, добавляем на сковороду фарш. Как только он будет на половину готов, добавляем на сковороду нарезанные помидоры, солим, перчим и приправляем смесь. Обжариваем фарш до готовности, после чего отставляем в сторону, чтоб остатки жидкости испарились, а сама будущая начинка остыла.
Ленивая лазанья из лаваша 5 шаг5. Выкладываем в форму лист лаваша по размеру, сверху смазываем его томатной пастой. Сверху выкладываем фарш и посыпаем его сыром, после чего кладем новый лист лаваша. Продолжаем поочередно выкладывать ингредиенты, пока они не закончатся. Главное - последний слой не нужно накрывать лавашом.
Ленивая лазанья из лаваша 6 шаг6. Накрываем будущую лазанью фольгой и отправляем в разогретую до 170 градусов духовку на тридцать минут.
Пошаговый рецепт ленивая лазанья из лаваша на обед, поделитесь своими впечатлениями или замечаниями по данному горячему блюду, а так же загрузите свое фото готового блюда.
Комментарии 1
Ирина
гость: Ирина
Очень понравилась идея делать блюдо на лаваше. Магазинные листы для лазаньи сейчас непомерно дорогие, а возиться с тестом очень долго. Обязательно испробую этот вариант.
Оставить комментарий