Рецепты блюд с тмином

Тмин - довольно распространенная приправа, которую часто используют в приготовлении большого количества блюд. Тмин придает блюдам более пикантный вкус и аромат, а также добавляет им легкую приятную остроту. Данную приправу можно добавлять в салаты из свежих овощей, в мясные и рыбные блюда, в плов, супы и соусы.

В состав тмина входит большое количество витаминов группы В, немного аскорбиновой кислоты, железо, калий и кальций. Тмин способствует успокоению нервной системы, является антисептическим и противовоспалительным продуктом, улучшает работу желудочно-кишечного тракта и помогает побороть вирусные заболевания.