Запеченный лосось с дижонской горчицей
Запеченный в дижонской горчице с медом свежий лосось удивит Вас своим нежным и сочным вкусом, наполненным привкусом острой горчицы и сладкого меда. Приготовленная таким образом рыба непременно займет главное место на Вашем праздничном столе, ведь остальные блюда точно отойдут на второй план.
Ингредиенты:
- сливочное масло (размягченное)60 грамм
- 3 столовых ложки
- 1.5 столовых ложки
- 25 грамм
- орех пекан (мелко нарезанные)25 грамм
- 4 чайных ложки
- 4 штуки
- 1 штука
- по вкусу
- по вкусу
Как приготовить лосося с дижонской горчицей в духовке
1. Подготовка духовки
Прежде чем приступить к приготовлению рыбы и горчичного маринада, разогрейте духовку до 200 градусов.
2. Приготовление маринада
Далее возьмите небольшую мисочку и перемешайте в ней масло, горчицу и мед. Возьмите еще одну посудину и перемешайте в ней сухарики, орехи пекан и измельченную петрушку.
3. Подготовка филе лосося
Разложите на противне подготовленное филе лосося и смажьте каждую сторону рыбы приготовленным ранее маринадом из горчицы и меда, после чего посыпьте филе смесью из орешков, сухариков и петрушки.
4. Выпекание
Выпекайте филе лосося от 12 до 15 минут.
5. Подача
Подавайте на стол с дольками лимона.
Калорийность и пищевая ценность на 100 г
Индивидуальный расчет КБЖУ для рецепта
Укажите свои параметры, чтобы узнать, какой % от вашей дневной нормы содержится в выбранной порции блюда.
Расчет производится по формуле Миффлина-Сан Жеора, признанной международным стандартом для оценки метаболизма. Рекомендации по балансу нутриентов основаны на материалах ВОЗ и данных PubMed (NCBI). Важно: информация носит ознакомительный характер и не является индивидуальной медицинской консультацией.
Нежнейшие стейки карпа, запеченные со спелыми томатами, чесноком и пряностями.
Нежная запеченная камбала в соусе Тартар со сметаной и пряным розмарином. Сочно, ароматно и изысканно!
Нежная камбала с золотистой корочкой на сочной подушке из обжаренного лука и моркови. Вкусно и просто!
Сытный и быстрый салат из консервированной рыбы, яиц и зеленого горошка.
Ароматная жареная щука с черным перцем и лимонным соком. Быстрое приготовление, аппетитная корочка и нежное мясо внутри.
Простые и вкусные рыбные котлеты из хека — легкий ужин, который понравится и взрослым, и детям.