Пошаговые рецепты

Запеченный лосось с дижонской горчицей

Запеченный лосось с дижонской горчицей
4.8 / 5 (8 голосов)
Назначение: На обед / На ужин
Способ приготовления: Запекать
География кухни: Французская
Кухонная техника: Духовка
Автор:

Запеченный в дижонской горчице с медом свежий лосось удивит Вас своим нежным и сочным вкусом, наполненным привкусом острой горчицы и сладкого меда. Приготовленная таким образом рыба непременно займет главное место на Вашем праздничном столе, ведь остальные блюда точно отойдут на второй план.

Калорийность и пищевая ценность на 100 г

220килокалорий
Белки: 9.27 г
Жиры: 15.43 г
Углеводы: 11.67 г
Данные калорийности и БЖУ рассчитаны примерно, без учета термической обработки продуктов, на 100 грамм.

Ингредиенты:

Время:
35 минут
— активное время: 35 минут
Сложность рецепта
Средняя
Количество
4 порции

Пошаговый рецепт Запеченный лосось с дижонской горчицей

1. Прежде чем приступить к приготовлению рыбы и горчичного маринада, разогрейте духовку до 200 градусов.
2. Далее возьмите небольшую мисочку и перемешайте в ней масло, горчицу и мед. Возьмите еще одну посудину и перемешайте в ней сухарики, орехи пекан и измельченную петрушку.
3. Разложите на противне подготовленное филе лосося и смажьте каждую сторону рыбы приготовленным ранее маринадом из горчицы и меда, после чего посыпьте филе смесью из орешков, сухариков и петрушки.
4. Выпекайте филе лосося от 12 до 15 минут.
5. Подавайте на стол с дольками лимона.

Похожие рецепты:
Жареная кефаль
Жареная кефаль
30 минут
0
6 ингредиентов
4.7
Тушёный хек с овощами
Тушёный хек с овощами
55 минут
1
9 ингредиентов
4.5
Запеченная скумбрия в фольге
Запеченная скумбрия в фольге
40 минут
0
6 ингредиентов
4.7
Семга запеченная с фетой
Семга запеченная с фетой
35 минут
0
8 ингредиентов
4.4
Киш с лососем и брокколи
Киш с лососем и брокколи
1 час 30 минут
0
11 ингредиентов
4
Скумбрия с овощами и шпинатом
Скумбрия с овощами и шпинатом
50 минут
0
6 ингредиентов
4.7
Комментарии 1
Вика
гость: Вика
Легкий рецепт, испортить не получится. Думаю сочетание горчицы, зелени и лимона придадут свой свой незабываемый вкус и аромат. Обязательно попробую)
Оставить комментарий