Рыбные котлеты — это довольно популярное и питательное блюдо, которое можно подавать как основное или использовать в качестве закуски. Их можно подавать с соусом тартар или красным соусом на основе томатов, картофельным пюре, овощным салатом или другими гарнирами.
Рыбные котлеты являются отличным источником белка и полезных жирных кислот, которые важны для здоровья человека. Кроме того, это блюдо является лёгким и не содержит много калорий, поэтому его можно включать в рацион питания людей, следящих за своей фигурой. Для приготовления рыбных котлет по данному пошаговому рецепту можно использовать различные виды рыбы, в зависимости от предпочтений и доступности продуктов. Попробуйте приготовить данное блюдо и делитесь своими впечатлениями.
Как приготовить Рыбные котлеты? Пошаговый рецепт с фото занимает 45 минут.
Калорийность и пищевая ценность на 100 г
Ингредиенты:
- хек тушка1 килограмм
- батон (или белый хлеб)0.5 штуки
- 2 штуки
- 50 грамм
- 1 чайная ложка
- для жарки
Пошаговый рецепт рыбных котлет
1. Для начала рыбу необходимо очистить и удалить кости. Если не хотите сильно заморачиваться с чисткой, то можно взять рыбное филе. Далее отправляем кусочки в мясорубку.
2. Замачиваем половинку батона в воде. После отжимаем кусочки от воды и отправляем в мясорубку.
3. Две очищенные луковицы также пропускаем через мясорубку.
4. Добавляем соль и тщательно перемешиваем до однородной консистенции.
5. Из полученной массы формируем котлеты и обволакиваем в панировочных сухарях.
6. Выкладываем котлеты на разогретую сковородку с маслом.
7. Обжариваем на среднем огне до золотистой корочки с каждой стороны. Их также можно запекать в духовке при температуре 180 градусов до готовности.
8. Вкуснейшие рыбные котлеты готовы. Приятного аппетита!Видеорецепт
