Курица с бальзамическим уксусом
Кусочки курицы, обжаренные в бальзамическом уксусе со свежими травами и томатами - прекрасное блюдо, которое легко сможет стать украшением как повседневного, так и праздничного стола. Курочка благодаря такому рецепту приготовления получается сочной, ароматной и сытной.
Ингредиенты:
- 6 штук
- 1 чайная ложка
- 2 столовых ложки
- 1 штука
- помидоры (нарезанные)4 штуки
- 120 миллилитров
- 1 чайная ложка
- 1 чайная ложка
- 1 чайная ложка
- 1/2 чайных ложки
- по вкусу
Как приготовить курицу с бальзамическим уксусом
1. Подготовка куриных грудок
Возьмите куриные грудки и смажьте их солью и перцем по вкусу с каждой стороны.
2. Обжарка курицы и лука
Разогрейте на сковороде оливковое масло на среднем огне, после чего обжарьте куриные грудки, переворачивая их каждые три-четыре минуты на новую сторону. Добавьте небольшое количество лука и обжаривайте еще несколько минут.
3. Добавление томатов и специй
Высыпьте в сковородку нарезанные на мелкие кусочки томаты, орегано, розмарин и тмин, после чего полейте грудки бальзамическим уксусом.
4. Тушение до готовности
Прожаривайте курицу до тех пор, пока на ней не образуется золотистая корочка, после чего накройте сковороду крышкой, уменьшите огонь и тушите курочку от пяти до десяти минут.
Калорийность и пищевая ценность на 100 г
Индивидуальный расчет КБЖУ для рецепта
Укажите свои параметры, чтобы узнать, какой % от вашей дневной нормы содержится в выбранной порции блюда.
Расчет производится по формуле Миффлина-Сан Жеора, признанной международным стандартом для оценки метаболизма. Рекомендации по балансу нутриентов основаны на материалах ВОЗ и данных PubMed (NCBI). Важно: информация носит ознакомительный характер и не является индивидуальной медицинской консультацией.
Нежные куриные котлеты с секретом: внутри тающая начинка из сыра, ароматной зелени и яйца. Устоять невозможно!
Густой домашний соус с нежным куриным филе, картофелем и сладким перцем. Сытно, ярко и очень просто!
Сочная белковая мини-пицца на основе из куриного филе с овощами, ветчиной и сыром. Идеально для ПП и фитнес-диеты!
Сочные голени с куркумой: нежное мясо в собственном соку с яркой золотистой корочкой.
Итальянский рецепт курицы, обжаренной в панировке из муки с орегано и тушеной в вине Марсала с грибами.
Нежные куриные бедра, запеченные в сладко-соленом соусе терияки с чесноком и имбирем.