Кусочки курицы, обжаренные в бальзамическом уксусе со свежими травами и томатами - прекрасное блюдо, которое легко сможет стать украшением как повседневного, так и праздничного стола. Курочка благодаря такому рецепту приготовления получается сочной, ароматной и сытной.
Ингредиенты:
- 6 штук
- 1 чайная ложка
- 2 столовых ложки
- 1 штука
- помидоры (нарезанные)1 банка
- 120 миллилитров
- 1 чайная ложка
- 1 чайная ложка
- 1 чайная ложка
- 1/2 чайных ложки
- по вкусу
Время:
35 минут
— активное время: 35 минут
Сложность рецепта
Легкая
Количество
6 порций
Пошаговый рецепт Курица с бальзамическим уксусом
1. Возьмите куриные грудки и смажьте их солью и перцем по вкусу с каждой стороны.
2. Разогрейте на сковороде оливковое масло на среднем огне, после чего обжарьте куриные грудки, переворачивая их каждые три-четыре минуты на новую сторону. Добавьте небольшое количество лука и обжаривайте еще несколько минут.
3. Высыпьте в сковородку нарезанные на мелкие кусочки томаты, орегано, розмарин и тмин, после чего полейте грудки бальзамическим уксусом.
4. Прожаривайте курицу до тех пор, пока на ней не образуется золотистая корочка, после чего накройте сковороду крышкой, уменьшите огонь и тушите курочку от пяти до десяти минут.
Похожие рецепты:
Куриное филе по французски
50 минут
2
11 ингредиентов
4.3
Гурули
50 минут
0
12 ингредиентов
4.3
Курица по-мексикански
1 час
0
12 ингредиентов
4.8
Торт из куриного филе
40 минут
3
13 ингредиентов
4.3
Курица Марсала
30 минут
0
10 ингредиентов
5
Курица терияки
1 час 30 минут
0
9 ингредиентов
4.3