Пошаговые рецепты

Киш с курицей и сыром фета

Киш с курицей и сыром фета
4.3 / 5 (7 голосов)
Способ приготовления: Жарить / Запекать
География кухни: Французская
Кухонная техника: Духовка
Автор:

Киш — французский открытый пирог, который можно подавать как полноценное блюдо, так и в качестве закуски.

Основой киша является рубленое тесто и заливка из смеси сливок, сыра, мяса с добавлением других ингредиентов по вкусу. Подается блюдо, как в теплом, так и в холодном виде. Аппетитный и ароматный киш с курицей и сыром фета станет любимым лакомством на семейных застольях, а также внесет разнообразие в обыденный рацион.

Калорийность и пищевая ценность на 100 г

193килокалории
Белки: 10.24 г
Жиры: 12.3 г
Углеводы: 10.23 г
Данные калорийности и БЖУ рассчитаны примерно, без учета термической обработки продуктов, на 100 грамм.

Ингредиенты:

Время:
1 час 10 минут
— активное время: 1 час 10 минут
Сложность рецепта
Средняя
Количество
4 порции

Готовим дома киш с курицей и сыром фета:

Киш с курицей и сыром фета 1 шаг1. В муку добавить соль и сливочное масло, перемешать. Понемногу добавить холодной воды, скатать тесто и дать ему настоятся 30 минут в холодильнике.
Киш с курицей и сыром фета 2 шаг2. Взбить яйца вместе со сливками, добавить нарезанную кубиками фету, перец, соль и нарезанный шпинат. Перемешать до получения однородной массы.
Киш с курицей и сыром фета 3 шаг3. Нарезать курицу на меленькие кусочки и обжарить на сковороде.
Киш с курицей и сыром фета 4 шаг4. Подготовить форму для выпекания, смазав ее маслом. Распределить тесто по форме, сформировав бортики, вилкой сделать дырки по всей поверхности и отправить в духовку, разогретую до 180 градусов на 10 мин.
Киш с курицей и сыром фета 5 шаг5. На уже слегка запеченный корж выложить кусочки обжаренной курицы и залить все заливкой.
Киш с курицей и сыром фета 6 шаг6. Украсить помидорами черри и вернуть блюдо в духовку на 25-30 мин.

Похожие рецепты:
Курица в соевом соусе в мультиварке
Курица в соевом соусе в мультиварке
45 минут
0
6 ингредиентов
4
Куриные грудки с крекером
Куриные грудки с крекером
55 минут
0
5 ингредиентов
4.8
Куриная грудка с чесноком и сыром
Куриная грудка с чесноком и сыром
55 минут
0
10 ингредиентов
5
Куриные наггетсы
Куриные наггетсы
40 минут
0
7 ингредиентов
4.7
Куриное филе со шпинатом и сыром
Куриное филе со шпинатом и сыром
1 час 25 минут
0
6 ингредиентов
4.7
Феттучини с ломтиками курицы
Феттучини с ломтиками курицы
35 минут
1
13 ингредиентов
4
Оставить комментарий