Курица, приготовленная с традиционным японским соусом терияки - достаточно простой в исполнении рецепт. Приготовление этого блюда занимает не сильно много времени, а потому такое блюдо идеально подойдет тем людям, к которым неожиданно могут зайти гости и их будет необходимо накормить сытным и недолго готовящимся блюдом.
Ингредиенты:
- 1 столовая ложка
- вода (холодная)1 столовая ложка
- 100 грамм
- 120 миллилитров
- 60 миллилитров
- чеснок (измельченный)1 зубчик
- имбирь (молотый)1/2 чайных ложки
- 1/4 чайных ложки
- куриное бедро (без кожицы)12 штук
Время приготовления
1 час 30 минут
Сложность рецепта
Средняя
Количество
6 порций
Пошаговый рецепт Курица терияки
1. В первую очередь необходимо взять маленькую кастрюльку, налить в нее холодную воду, после чего добавить туда сахар, соевый соус, уксус, чеснок, имбирь, измельченный черный перец и кукурузный крахмал, после чего поставить ее на слабый огонь.
2. Теперь следует разогреть духовку до 200 градусов.
3. Далее берем кусочки курицы и выкладываем их в форму для выпекания, после чего намазываем каждый кусочек соусом с каждой стороны.
4. Выпекать кусочки курицы следует по 30 минут с каждой стороны, изредка покрывая каждый кусочек новой порцией соуса.
Пошаговый рецепт курица терияки на обед, поделитесь своими впечатлениями или замечаниями по данному горячему блюду, а так же загрузите свое фото готового блюда.