Курица терияки
Курица, приготовленная с традиционным японским соусом терияки - достаточно простой в исполнении рецепт. Приготовление этого блюда занимает не сильно много времени, а потому такое блюдо идеально подойдет тем людям, к которым неожиданно могут зайти гости и их будет необходимо накормить сытным и недолго готовящимся блюдом.
Ингредиенты:
- куриное бедро (без кожицы)12 штук
- 1 столовая ложка
- холодная вода1 столовая ложка
- 100 грамм
- 120 миллилитров
- 60 миллилитров
- 1 зубчик
- 1/2 чайных ложки
- 1/4 чайных ложки
Как приготовить курицу терияки дома
1. Подготовка соуса
В маленькую кастрюльку налить холодную воду, после чего добавить туда сахар, соевый соус, уксус, имбирь, измельченный чеснок, черный перец и кукурузный крахмал.
Варить на медленном огне, часто помешивая, пока соус терияки не загустеет и не начнет пузыриться, от 3 до 5 минут. После снять с огня.
2. Разогрев духовки
Теперь следует разогреть духовку до 200 градусов.
3. Подготовка курицы
Далее берем кусочки курицы и выкладываем их в форму для выпекания, смазываем каждый кусочек соусом.
Оставляем немного соуса для смазывания при запекании.
4. Выпекание
Выпекать кусочки курицы следует 30 минут, после перевернуть и смазать другую сторону соусом.
Продолжаем запекать примерно 20-30 минут, поливая оставшимся соусом каждые 10 минут.
Калорийность и пищевая ценность на 100 г
Индивидуальный расчет КБЖУ для рецепта
Укажите свои параметры, чтобы узнать, какой % от вашей дневной нормы содержится в выбранной порции блюда.
Расчет производится по формуле Миффлина-Сан Жеора, признанной международным стандартом для оценки метаболизма. Рекомендации по балансу нутриентов основаны на материалах ВОЗ и данных PubMed (NCBI). Важно: информация носит ознакомительный характер и не является индивидуальной медицинской консультацией.
Нежные куриные котлеты с секретом: внутри тающая начинка из сыра, ароматной зелени и яйца. Устоять невозможно!
Густой домашний соус с нежным куриным филе, картофелем и сладким перцем. Сытно, ярко и очень просто!
Сочная белковая мини-пицца на основе из куриного филе с овощами, ветчиной и сыром. Идеально для ПП и фитнес-диеты!
Сочные голени с куркумой: нежное мясо в собственном соку с яркой золотистой корочкой.
Сочные куриные медальоны с творожным сыром и томатами под румяной корочкой. Просто, быстро и вкусно!
Ароматная колбаса из куриного филе с нежной текстурой, подходит для бутербродов и салатов.