Рецепты с маринованными огурцами

Маринованные огурцы — рецепты с фото

Благодаря своему яркому вкусу, универсальности и длительному сроку хранения, этот ингредиент широко используются в кулинарии. Их подают как самостоятельную закуску, добавляют в салаты, супы, холодные блюда, сэндвичи и закусочные ассорти. Они являются важным ингредиентом таких популярных блюд, как оливье, винегрет, рассольник и солянка. Огурцы хорошо сочетаются с картофелем, мясом, рыбой и бобовыми, придавая блюдам пикантную кисло-солёную нотку.

Также мелко порубленные маринованные огурцы являются базой для знаменитого соуса Тартар и соуса Ремулад, которые традиционно подаются к жареной рыбе, морепродуктам и картофелю фри.

Показать весь текст
Соус Тартар
Соус Тартар
5 ингр. 10 мин 5.0

Нежный домашний Тартар с малосольными огурцами и чесноком. Идеальный соус к рыбе и фри!

Винегрет
Винегрет
8 ингр. 1 ч 20 мин 4.2

Традиционный русский винегрет, витаминный салат из отварных овощей с заправкой из масла.

Салат оливье с колбасой и огурцами
Салат оливье с колбасой и огурцами
10 ингр. 1 ч 5 мин 4.6

Традиционный русский салат с маринованными огурцами и картофелем.

Салат из индейки с маринованным огурцом
Салат из индейки с маринованным огурцом
6 ингр. 25 мин + 2 часа настаивать 4.7

Простой рецепт из трех основных ингредиентов с оригинальной заправкой на лавровом листе и перце.

Постный салат на каждый день
Постный салат на каждый день
8 ингр. 35 мин + 15 минут настаивать 4.1

Сытное сочетание жареных шампиньонов, консервированной фасоли и соленых огурцов с укропом.

Салат с куриной печенью и морковью по корейски
Салат с куриной печенью и морковью по корейски
10 ингр. 50 мин 4.8

Необычное сочетание куриной печени, маринованных огурцов и шампиньонов с соевым соусом.

Постный Оливье
Постный Оливье
10 ингр. 50 мин 4.3

Постный Оливье с шампиньонами вместо мяса, легкий и сытный салат для жаркой погоды.

Домашняя шаурма
Домашняя шаурма
16 ингр. 35 мин 3.8

Хрустящий лаваш с сочным куриным филе, овощами и пряным соусом на сметане, просто и вкусно.

Тарталетки с печенью трески
Тарталетки с печенью трески
5 ингр. 25 мин 4.2

Готовим классическую русскую закуску из доступных ингредиентов.

Оливье с колбасой
Оливье с колбасой
8 ингр. 1 ч 30 мин 4.8

Традиционный русский салат Оливье с доступными продуктами, готовится просто и быстро.

Оливье с утиной грудкой
Оливье с утиной грудкой
8 ингр. 30 мин 4.0

Оригинальное прочтение классики с нежным утиным мясом и овощами под домашним майонезом.

Полуночный сендвич
Полуночный сендвич
7 ингр. 25 мин 4.5

Сочный полуночный сэндвич с индейкой, ветчиной, сыром и маринованными огурцами.

Легкий салат из корейской моркови и куриного филе
Легкий салат из корейской моркови и куриного филе
7 ингр. 45 мин 5.0

Легкий салат с куриным филе, корейской морковью и сыром, заправленный сметаной без майонеза.

Слоеный cалат с грибами, колбасой и морковью по-корейски
Слоеный cалат с грибами, колбасой и морковью по-корейски
9 ингр. 40 мин 4.4

Вкусное сочетание маринованных грибов, сыра и картофеля с островатой ноткой.

Салат с ветчиной и опятами
Салат с ветчиной и опятами
8 ингр. 1 ч 5 мин 4.0

Сытное сочетание ветчины, картофеля, моркови и маринованных опят с майонезом.

Салат с говядиной и красной фасолью
Салат с говядиной и красной фасолью
5 ингр. 1 ч 4.1

Вкусное сочетание мяса и бобовых с майонезом, отличный вариант для обеда или ужина.