Постный салат на каждый день
Постный салат на каждый день – это салат отлично подойдёт для любителей шампиньонов, так как это основной ингредиент блюда. Прожаренные вместе с луком грибы делают блюдо сытным и сочным. Маринованные огурцы придают ещё немного сочности и кислинку, а консервированная фасоль позволяет салату стать более насыщенным. Так как этот салат постный, то его можно спокойно готовить во время поста, если вы соблюдаете его. Подойдёт как для праздничного, так и для ежедневного употребления.
Попробуйте приготовить Постный салат по данному пошаговому рецепту и делитесь своими впечатлениями.
Ингредиенты:
- 1 банка
- 400 грамм
- 3 штуки
- 2 штуки
- по вкусу
- по вкусу
- 1 пучок
- 4 столовых ложки
Пошаговый рецепт постного салата на каждый день
1. Нарезка шампиньонов
Для начала тоненькими слайсами нарезаем 400 грамм шампиньонов.
2. Нарезка лука
Далее не большими кубиками нарезаем две луковицы.
3. Обжарка лука и грибов
На хорошо разогретую сковородку наливаем одну столовую ложку растительного масла, высыпаем лук и слегка обжариваем. После добавляем шампиньоны и обжариваем на среднем огне до готовности. Солим и перчим по вкусу.
4. Перекладывание и остужение
Затем перекладываем грибы с луком со сковороды в тарелку и даём остыть.
5. Нарезка огурцов
Следующим шагом нарезаем небольшими кубиками 2-3 маринованных огурца.
6. Измельчение укропа
Измельчаем пучок укропа.
7. Сборка салата
Приступаем к сборке салата. Остывшие грибы с луком перекладываем в салатник, добавляем к ним огурцы, консервированную фасоль и зелень. По необходимости солим и перчим по вкусу.
8. Заправка и подача
Заправляем салат растительным маслом (2-3 столовые ложки) и перемешиваем. Даем настояться салату 10-15 минут. Блюдо готово к подаче.
Калорийность и пищевая ценность на 100 г
Индивидуальный расчет КБЖУ для рецепта
Укажите свои параметры, чтобы узнать, какой % от вашей дневной нормы содержится в выбранной порции блюда.
Расчет производится по формуле Миффлина-Сан Жеора, признанной международным стандартом для оценки метаболизма. Рекомендации по балансу нутриентов основаны на материалах ВОЗ и данных PubMed (NCBI). Важно: информация носит ознакомительный характер и не является индивидуальной медицинской консультацией.
Видеорецепт
Легкое сочетание крабовых палочек, капусты, яиц и кукурузы, отличный вариант для большой компании.
Необычное сочетание куриной печени, маринованных огурцов и шампиньонов с соевым соусом.
Салат с курицей, изюмом, орехами и апельсином, нежный и элегантный.
Можно подавать и в отдельном блюде как салат, а можно сделать с ним сендвичи.
Легкий и вкусный салат с крабовыми палочками, креветками и овощами, готовится быстро и просто.
Греческий салат с сыром фета, маслинами и свежими овощами, заправленный оливковым маслом.