Слоеный cалат с грибами, колбасой и морковью по-корейски
Способ приготовления: Варить
География кухни: Европейская
Морковь по-корейски давно пришлась по душе как самостоятельное блюдо, так и компонент, входящий в другие рецепты. Благодаря моркови, любое блюдо приобретает островатый, пикантный вкус. Салат с грибами и морковью можно приготовить на праздничный стол, или просто побаловать родных и близких. Его можно сделать слоями, а так же просто перемешать, как обычный салат. Колбасу, вполне можно заменить на отварную курицу. Приготовление не займет у вас много времени!
Ингредиенты:
- 300 грамм
- 200 грамм
- 1 банка
- 3 штуки
- 3 штуки
- 200 грамм
- 1 пучок
- 1 пучок
- по вкусу
Время:
40 минут
— активное время: 40 минут
Сложность рецепта
Легкая
Количество
4 порции
Пошаговый рецепт Слоеный cалат с грибами, колбасой и морковью по-корейски
1. Возьмем глубокую миску для салата, также может подойти любая посуда с прямыми стенками. На дно аккуратно выкладываем грибы, так, чтобы шляпки были внизу, а ножки смотрели вверх.
2. Шинкуем мелко зелень и выкладываем ровным слоем на грибы.
3. Картофель сварить в мундире, дать остыть, почистить, порезать кубиками и выложить сверху на зелень. Как следует утрамбовать и смазать сверху слой майонезом.
4. Маринованные огурцы нарезаем маленькими кусочками и высыпаем сверху на картофель. Этот слой, также намазываем майонезом.
5. Следующим слоем будет колбаса. Ее нарезаем маленькими кубиками и выкладываем сверху огурцов. Немножко спрессовать слой. Следом намазать майонез.
6. Затем возьмем корейскую морковку, если она порезана длинными полосками, то следует ее измельчить. Выкладываем на колбасу и снова смазываем майонезом.
7. Последним слоем будет тертый сыр. Натереть его в мелкую терку и посыпать ровным слоем в салат. Тарелку с салатом переворачиваем на плоское блюдо и даем настояться (чтобы майонез пропитал все слои блюда). Затем снимаем сверху миску. Дополнительные украшения для салата не требуется, так как шляпки грибов и так эффектно смотрятся на верху пирамиды. Приятного аппетита!
Похожие рецепты:
Оливье с колбасой
1 час 30 минут
1
8 ингредиентов
4.8
Салат оливье с колбасой и огурцами
1 час
1
9 ингредиентов
4.3
Комментарии 1