Слоеный cалат с грибами, колбасой и морковью по-корейски
Морковь по-корейски давно пришлась по душе как самостоятельное блюдо, так и компонент, входящий в другие рецепты. Благодаря моркови, любое блюдо приобретает островатый, пикантный вкус. Салат с грибами и морковью можно приготовить на праздничный стол, или просто побаловать родных и близких. Его можно сделать слоями, а так же просто перемешать, как обычный салат. Колбасу, вполне можно заменить на отварную курицу. Приготовление не займет у вас много времени!
Ингредиенты:
- 300 грамм
- 200 грамм
- 1 банка
- 3 штуки
- 3 штуки
- 200 грамм
- 1 пучок
- 1 пучок
- по вкусу
Как приготовить слоеный салат с грибами, колбасой и морковью по-корейски
1. Выкладка грибов
Возьмем глубокую миску для салата, также может подойти любая посуда с прямыми стенками. На дно аккуратно выкладываем грибы, так, чтобы шляпки были внизу, а ножки смотрели вверх.
2. Добавление зелени
Шинкуем мелко зелень и выкладываем ровным слоем на грибы.
3. Слой картофеля
Картофель сварить в мундире, дать остыть, почистить, порезать кубиками и выложить сверху на зелень. Как следует утрамбовать и смазать сверху слой майонезом.
4. Слой огурцов
Маринованные огурцы нарезаем маленькими кусочками и высыпаем сверху на картофель. Этот слой, также намазываем майонезом.
5. Слой колбасы
Следующим слоем будет колбаса. Ее нарезаем маленькими кубиками и выкладываем сверху огурцов. Немножко спрессовать слой. Следом намазать майонез.
6. Выкладка корейской моркови
Затем возьмем корейскую морковку, если она порезана длинными полосками, то следует ее измельчить. Выкладываем на колбасу и снова смазываем майонезом.
7. Финальный слой и подача
Последним слоем будет тертый сыр. Натереть его на мелкой терке и посыпать ровным слоем в салат.
Тарелку с салатом переворачиваем на плоское блюдо и даем настояться (чтобы майонез пропитал все слои блюда). Затем снимаем сверху миску. Дополнительные украшения для салата не требуется, так как шляпки грибов и так эффектно смотрятся на верху пирамиды.
Приятного аппетита!
Калорийность и пищевая ценность на 100 г
Индивидуальный расчет КБЖУ для рецепта
Укажите свои параметры, чтобы узнать, какой % от вашей дневной нормы содержится в выбранной порции блюда.
Расчет производится по формуле Миффлина-Сан Жеора, признанной международным стандартом для оценки метаболизма. Рекомендации по балансу нутриентов основаны на материалах ВОЗ и данных PubMed (NCBI). Важно: информация носит ознакомительный характер и не является индивидуальной медицинской консультацией.
Традиционный русский салат с маринованными огурцами и картофелем.
Хрустящий салат с колбасой и сухариками: сытное блюдо с кукурузой и сыром за 30 минут.
Традиционный русский салат Оливье с доступными продуктами, готовится просто и быстро.