Пошаговые рецепты

Лепешки с картофелем и мясом

Лепешки с картофелем и мясом
3.5 / 5 (2 голосов)
Способ приготовления: Жарить / Настаивать
География кухни: Русская
Автор:

Лепешки с картофелем и мясом — отличное, сочное блюдо, которое придется по вкусу и детям, и взрослым. Оно сможет стать прекрасной заменой мясным или картофельным запеканкам, или же пирожкам с мясом и картошкой. Готовятся лепешки довольно просто, не требуя особых денежных затрат или кулинарных умений — замесить тесто и сделать начинку сможет даже начинающий кулинар. Главное — не пережарить лепешки, иначе корочка будет рассыпаться в руках, а не аппетитно хрустеть.

Как приготовить Лепешки с картофелем и мясом? Пошаговый рецепт с фото занимает 1 час 30 минут.

Ингредиенты:

Время:
1 час 30 минут
— активное время: 1 час 30 минут
Сложность рецепта
Средняя
Количество
6 порций

Пошаговый рецепт Лепешки с картофелем и мясом

Лепешки с картофелем и мясом фото 1 шага рецепта1. Для теста смешать сухие и мокрые ингредиенты отдельно.
Лепешки с картофелем и мясом фото 2 шага рецепта2. Смешать их между собой.
Лепешки с картофелем и мясом фото 3 шага рецепта3. Вымесить тесто, не липнущее к рукам.
Лепешки с картофелем и мясом фото 4 шага рецепта4. Разделить на 6 частей, убрать в теплое место на час.
Лепешки с картофелем и мясом фото 5 шага рецепта5. Лук обжарить.
Лепешки с картофелем и мясом фото 6 шага рецепта6. Добавить фарш, обжарить.
Лепешки с картофелем и мясом фото 7 шага рецепта7. Картошку отварить, натереть на терке. Смешать с фаршем и зеленью.
Лепешки с картофелем и мясом фото 8 шага рецепта8. Один из шести шариков раскатать.
Лепешки с картофелем и мясом фото 9 шага рецепта9. Выложить начинку на половину теста.
Лепешки с картофелем и мясом фото 10 шага рецепта10. Накрыть второй половиной.
Лепешки с картофелем и мясом фото 11 шага рецепта11. Приплюснуть, обрезать лишнее, защипнуть края.
Лепешки с картофелем и мясом фото 12 шага рецепта12. Обжарить на сухокй сковороде до золотистого цвета.
Лепешки с картофелем и мясом фото 13 шага рецепта13. Каждую лепешку смазать сливочным маслом.
Похожие рецепты:
Говяжье легкое тушеное с овощами
Говяжье легкое тушеное с овощами
1 час 35 минут
0
11 ингредиентов
4.5
Вареники с легкими
Вареники с легкими
1 час 15 минут + 30 минут настаивать
0
11 ингредиентов
4.5
Армянский Тжвжик
Армянский Тжвжик
1 час
0
9 ингредиентов
3.7
Капуска
Капуска
1 час
0
12 ингредиентов
3.7
Беляш из мяса
Беляш из мяса
1 час 20 минут
1
11 ингредиентов
4.5
Оставить комментарий