Рецепты блюд с зеленью

Калорийность и пищевая ценность на 100 грамм

??килокалорий

Белки: ? г

Жиры: ? г

Углеводы: ? г

*Приведено среднее значение данных о пищевой ценности продукта из различных источников. В зависимости от происхождения продукта она может отличаться от фактической.

Описание продукта

Зелень - очень ароматное и сочное дополнение к любому блюду, которое непременно поможет вкусу блюда полностью раскрыться и подарит легкую нотку свежести в аромат. Некоторые растения можно смело выращивать в домашних условиях - например, укроп, петрушку и перья зеленого лука. Зелень также хороша тем, что некоторые из этих зеленых приправ можно сушить и подавать на стол едва ли весь год.

Свежую и сушеную зелень используют для того, чтоб украсить супы и бульоны, чтоб придать легкий аромат молодому или обжаренному картофелю, шашлыку, запеченной рыбе или мясу. Зелень отлично подходит для маринадов и соусов. отлично дополняя остальные ингредиенты.