Глаза Тритона
Глаза Тритона — довольно необычная закуска на Хэллоуин, которая придется по вкусу как детям, так и взрослым. Готовится такое блюдо очень легко и быстро — в общей сложности около двадцати пяти минут, однако выглядит действительно празднично и подходит к атмосфере мрачного Хэллоуина. К тому же, глаза тритона можно подавать на стол и как отдельное блюдо, и использовать его в украшении других, не менее праздничных, блюд — к примеру, можно насадить эту закуску на шпажки и украсить ею салат или задекорировать с их помощью мясной пирог.
Ингредиенты:
- 12 штук
- сладкий овощной маринад1 столовая ложка
- 1 столовая ложка
- 1 щепотка
- 1 столовая ложка
- 1 банка
- пищевой краситель зеленого цветапо вкусу
Как приготовить глаза тритона на Хэллоуин
1. Отваривание и подготовка яиц
В первую очередь необходимо отварить яйца. Внимательно следите за тем, чтоб они в итоге не получились жидкими, иначе закуску будет сложно приготовить. После охладите яйца и очистите их от скорлупы. Порежьте пополам.
2. Приготовление начинки
Извлеките из яиц желтки и переложите их в мисочку. Добавьте сладкий овощной маринад, майонез, соль, горчицу и пищевой краситель. Хорошенько перемешайте, чтоб получилась однородная масса. Нарежьте маслины колечками.
3. Сборка и украшение закуски
Выложите получившуюся смесь в углубление яиц, делая таким образом радужку глаза. Украсьте каждый глаз тритона маслинами и добавьте в центр маслины немного майонеза. По желанию, используя красный пищевой краситель, можно добавить капилляры вокруг радужки глаза.
Калорийность и пищевая ценность на 100 г
Индивидуальный расчет КБЖУ для рецепта
Укажите свои параметры, чтобы узнать, какой % от вашей дневной нормы содержится в выбранной порции блюда.
Расчет производится по формуле Миффлина-Сан Жеора, признанной международным стандартом для оценки метаболизма. Рекомендации по балансу нутриентов основаны на материалах ВОЗ и данных PubMed (NCBI). Важно: информация носит ознакомительный характер и не является индивидуальной медицинской консультацией.
Полезная спаржа на гриле с растительным маслом станет идеальным гарниром к рыбному стейку.
Легкая вьетнамская закуска из рисовой бумаги с крабовым мясом, мятой и острым чили.
Оригинальная французская закуска из курицы с нежной сметаной и сыром в хрустящей булочке.
Итальянская закуска из хрустящих тостов с сочными помидорами, базиликом и пармезаном.
Сочный полуночный сэндвич с индейкой, ветчиной, сыром и маринованными огурцами.
Сочные креветки на гриле в маринаде из томатного соуса и базилика.