Жульен в булочке

Жульен в булочке
4 / 5 (1 голосов)
Способ приготовления: Варить / Запекать / Тушить
География кухни: Французская
Кухонная техника: Духовка
Автор:
Описание блюда:

Жульен в булочке — ароматная закуска, обладающая довольно необычным внешним видом и великолепным мягким вкусом с легкой сырной ноткой. Такое блюдо отлично будет смотреться как на праздничном, так и на простом обеденном столе, привнося в будничный прием пищи некую необычность благодаря своей оригинальной подаче.

Готовиться жульен в булочке достаточно просто — главное, чтоб под рукой был рецепт с точными инструкциями. Не менее важно соблюдать правильные пропорции ингредиентов, входящих в блюдо, иначе жульен будет выглядеть немного иначе, чем можно себе представить.

Время приготовления 45 мин
Сложность рецептаСредняя
Количество4 порции
Печатать
Ингредиенты:

Пошаговый рецепт "Жульен в булочке"

1. В первую очередь необходимо потушить лук, предварительно нарезанный на полукольца, и отварить курицу.
2. Добавьте к луку необходимое количество муки, перемешайте и дождитесь, пока консистенция не станет максимально однородной. После этого выключайте плиту.
3. Срежьте с булочки верхушку и выньте всю мягкую часть булочки. Вместо нее выложите внутрь подготовленные лук, окорочок, нарезанный небольшими кусочками, а также приправьте специи. Сверху полейте сметаной и присыпьте жульен сыром.
4. Выпекайте жульен в булочке при 180 градусах на протяжении 20-25 минут.
Пошаговый рецепт "Жульен в булочке" на полдник, поделитесь своими впечатлениями или замечаниями по данному горячему блюду, а так же загрузите свое фото готового блюда.
Комментарии 1
Нина
гость: Нина
Спасибо за рецепт, очень вкусно получилось. Только я исключила лук, т.к. делала мужу в дорогу, а лук он не ест, и закрыла крышечкой, чтобы не развалилось :)
Оставить комментарий