Креветки на гриле - ароматное блюдо из морепродуктов, которое отлично справиться с ролью закуски. Впрочем, эти креветки можно подавать на стол в пару с гарниром - например, они хорошо сочетаются с пастой или овощами на гриле.
Готовятся креветки на гриле, маринованные в красном винном уксусе, оливковом масле и томатной пасте, достаточно быстро - всего 55 минут, однако больший промежуток времени занимает сам процесс маринования, нежели приготовления креветок на гриле. Однако ожидание того стоит - креветки на вкус получаются нежными, мягкими и просто тают во рту.
Как приготовить Креветки на гриле? Пошаговый рецепт занимает 55 минут.
Калорийность и пищевая ценность на 100 г
136килокалорий
Белки: 18.47 г
Жиры: 6.64 г
Углеводы: 0.79 г
Данные калорийности и БЖУ рассчитаны примерно, без учета термической обработки продуктов, на 100 грамм.
Ингредиенты:
- 1 килограмм
- 1/3 стакана
- 1/4 стакана
- 2 столовых ложки
- 3 зубчика
- 2 столовых ложки
- 1/2 чайных ложки
- 1/4 чайных ложки
- деревянные шпажки10 штук
Время:
55 минут
— активное время: 55 минут
Сложность рецепта
Средняя
Количество
6 порций
Пошаговый рецепт Креветки на гриле
1. В удобной глубокой емкости смешайте вместе необходимое количество томатного соуса, оливкового масла, красного винного уксуса и измельченного чеснока. Добавьте базилик, соль и кайенский перец по своему вкусу, после чего выложите туда же креветки так, чтоб они полностью были покрыты маринадом. Накройте ингредиенты крышкой или пищевой пленкой и поставьте их в холодильник на пол часа - час.
2. Разогрейте гриль до средней температуры. Насадите креветок на шампура, прокалывая у головы и хвоста.
3. Смажьте решетку гриля небольшим количеством масла, после чего поставьте креветок выпекаться на две-три минуты.
Похожие рецепты:
Паста с креветками в сливочном соусе
55 минут
0
9 ингредиентов
4.8
Плов с мидиями
1 час 10 минут
0
12 ингредиентов
5
Фунчоза с креветками и овощами
40 минут
0
10 ингредиентов
5
Креветки в сливочном соусе
25 минут
1
6 ингредиентов
4.4
Мидии в сливочном соусе с чесноком
15 минут
0
5 ингредиентов
4.8
Креветки в кокосовом кляре
1 час
1
7 ингредиентов
4.3
Комментарии 1