Креветки на гриле

Креветки на гриле
4.7 / 5 (3 голосов)
География кухни: Американская
Способ приготовления: Жарить / Настаивать
Кухонная техника: Гриль
Автор:

Описание и фото рецепта: Креветки на гриле

Креветки на гриле - ароматное блюдо из морепродуктов, которое отлично справиться с ролью закуски. Впрочем, эти креветки можно подавать на стол в пару с гарниром - например, они хорошо сочетаются с пастой или овощами на гриле.

Готовятся креветки на гриле, маринованные в красном винном уксусе, оливковом масле и томатной пасте, достаточно быстро - всего 55 минут, однако больший промежуток времени занимает сам процесс маринования, нежели приготовления креветок на гриле. Однако ожидание того стоит - креветки на вкус получаются нежными, мягкими и просто тают во рту.

Калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки: 18.47 г
Жиры: 6.64 г
Углеводы: 0.79 г
Данные калорийности и БЖУ рассчитаны примерно, без учета термической обработки продуктов, на 100 грамм.
136килокалорий

Ингредиенты:

Время приготовления
55 минут
Сложность рецепта
Средняя
Количество порций
6 порций

Пошаговый рецепт Креветки на гриле

1. В удобной глубокой емкости смешайте вместе необходимое количество томатного соуса, оливкового масла, красного винного уксуса и измельченного чеснока. Добавьте базилик, соль и кайенский перец по своему вкусу, после чего выложите туда же креветки так, чтоб они полностью были покрыты маринадом. Накройте ингредиенты крышкой или пищевой пленкой и поставьте их в холодильник на пол часа - час.
2. Разогрейте гриль до средней температуры. Насадите креветок на шампура, прокалывая у головы и хвоста.
3. Смажьте решетку гриля небольшим количеством масла, после чего поставьте креветок выпекаться на две-три минуты.
Пошаговый рецепт креветки на гриле на ужин, поделитесь своими впечатлениями или замечаниями по данному горячему блюду, а так же загрузите свое фото готового блюда.
Комментарии 1
Инга Сергеевна
гость: Инга Сергеевна
Попробовала Ваш рецепт. Это просто божественно! Единственное, что кайенского перца у меня не было, вместо него использовала смесь перцев. Прекрасное блюдо под пиво! Благодарю Вас за рецепт!
Оставить комментарий