Спринг-роллы с крабовым мясом — очень вкусное блюдо вьетнамской кухни, которое одновременно может выступать оригинальной закуской или же основным блюдом на обед и ужин. Так же это блюдо можно подавать на стол в качестве полдника, ведь оно отлично утоляет голод и при этом освежает. К тому же, приготовление роллов не занимает большого количества времени — всего пол часа и спринг-роллы готовы к употреблению.
Готовятся спринг-роллы с мясом краба достаточно просто, поскольку нет необходимости в использовании большого количества кухонных приборов. По желанию, можно добавлять и другие морепродукты — креветки, к примеру.
Как приготовить Спринг-роллы? Пошаговый рецепт занимает 30 минут.
Ингредиенты:
- мясо краба600 грамм
- рисовая бумага12 листов
- 1 пучок
- 2 штуки
- 2 штуки
- 1 пучок
- 1/2 пучка
- соус чилипо вкусу
Время:
30 минут
— активное время: 30 минут
Сложность рецепта
Средняя
Количество
6 порций
Пошаговый рецепт Спринг-роллы
1. В первую очередь необходимо подготовить мясо краба - отварите его до готовности и дайте остыть.
2. Тщательно вымытые морковь и зеленый лук нарежьте тонкими полосками.
3. Бумагу из риса смочите небольшим количеством воды, чтоб она стала мягче и не разламывалась в процессе приготовления. На каждый лист выложите тонкий слой из полосок лука и морковки, после чего добавьте по вкусу зеленый чили.
4. Выложите поверх овощей кусочки крабового мяса, после чего заверните конвертик из рисовой бумаги.
5. Разогрейте сковороду и выложите на нее спринг-роллы, чтоб они слегка подрумянились.
6. Перед подачей заверните роллы в салат-латук, украсив листьями мяты. Подавайте с соусом чили.
Похожие рецепты:
Паста с креветками в сливочном соусе
55 минут
0
9 ингредиентов
4.8
Плов с мидиями
1 час 10 минут
0
12 ингредиентов
5
Креветки на гриле
55 минут
1
8 ингредиентов
4
Креветки в сливочном соусе
25 минут
1
6 ингредиентов
4.4
Мидии в сливочном соусе с чесноком
15 минут
0
5 ингредиентов
4.8
Креветки в кокосовом кляре
1 час
1
7 ингредиентов
4.3
Комментарии 1