Салат с красной рыбой и авокадо — это блюдо, которое отлично пойдёт на стол для любого праздника. Его приготовление не занимает много времени, а его необычный вкус порадует абсолютно любого гостя. Сочетание свежих овощей с красной рыбой и авокадо делает этот салат необычайно вкусным и элегантным блюдом. Изюминка этого салата в том, что он заправляется не майонезом, а специальной заправкой. В состав заправки входит горчица, соевый соус и мёд, что придает салату лёгкую горчинку и сладость одновременно.
Попробуйте приготовить салат с красной рыбой и авокадо по данному пошаговому рецепту и делитесь своими впечатлениями.
Как приготовить Салат с красной рыбой и авокадо? Пошаговый рецепт с фото занимает 30 минут.
Калорийность и пищевая ценность на 100 г
130килокалорий
Белки: 6.03 г
Жиры: 9.48 г
Углеводы: 4.68 г
Данные калорийности и БЖУ рассчитаны примерно, без учета термической обработки продуктов, на 100 грамм.
Ингредиенты:
- 200 грамм
- 1 штука
- 100 грамм
- 100 грамм
- 30 грамм
- 200 грамм
- 10 грамм
- Для заправки
- 1 чайная ложка
- 2 столовых ложки
- 1 столовая ложка
- 4 столовых ложки
- Маринад для лука
- 0.5 чайных ложки
- щепотка
- щепотка
Время:
30 минут
— активное время: 10 минут
— подготовка: 20 минут
Сложность рецепта
Легкая
Количество
4 порции
Пошаговый рецепт Салата с красной рыбой и авокадо
1. Сначала тонкими полукольцами нарезаем красный лук и добавляем к нему щепотку соли, щепотку сахара и пол чайной ложки яблочного уксуса. Всё это перемешиваем и оставляем настоятся.
2. Потом нарезаем свежий огурец и сладкий перец тонкой соломкой.
3. Далее из авокадо достаем косточку и очищаем его от шкурки и нарезаем его полукольцами.
4. Следующим действием нарезаем красную рыбу на средние кусочки.
5. Готовим заправку. В отдельную посудину берём 2 столовых ложки растительного масла, 1 столовую ложку горчицы с зёрнами, 4 столовых ложки соевого соуса и 1 чайную ложку мёда и всё это тщательно перемешиваем.
6. Собираем салат. Пересыпаем в миску 200 грамм салатного микса, затем добавляем огурцы, перец и маринованный лук и всё это перемешиваем.
7. Одну треть заправки добавляем к овощам и перемешиваем.
8. Далее раскладываем салат на порции, поверх салата красиво выкладываем полукольца авокадо и кусочки рыбы и поливаем это всё оставшимся соусом.
9. Сверху посыпаем обжаренным кунжутом. Приятного аппетита.Видеорецепт
Похожие рецепты:
Селедка под шубой с яблоками
1 час 10 минут + 1 час настаивать
0
8 ингредиентов
3.7
Салат на каждый день
12 минут
0
5 ингредиентов
4
Классическая Мимоза
50 минут + 2 часа настаивать
1
8 ингредиентов
4.7
Салат с консервированным тунцом
20 минут
2
9 ингредиентов
4
Салат с рыбой и овощами
35 минут
1
8 ингредиентов
4
Салат с фасолью и тунцом
5 минут
0
7 ингредиентов
4.2