Многие думают, что греческий салат, существует столько же сколько сама Греция. Однако это совсем не так. В самой Греции нет такого салата, по крайней мере, блюда с таким названием. А многие ингредиенты появились задолго до основания государства. Второе название этого блюда — деревенский салат. Он действительно очень популярен на родине, так как тяжелая пища неблагоприятна для жаркого климата. Салат, состоящий, из овощей щедро заправляли оливковым маслом и подавали во всех уголках страны. Попробуйте приготовить сами кулинарный шедевр, так полюбившийся всему миру.
Как приготовить Классический греческий салат? Пошаговый рецепт занимает 15 минут.
Ингредиенты:
- 120 грамм
- 3 штуки
- 1/2 штуки
- 16 штук
- 1/4 головки
- 1/2 штуки
- 3 столовых ложки
- 1 зубчик
- 1,5 столовых ложки
- 1/2 чайных ложки
- 1/4 чайных ложки
- 1/4 чайных ложки
Время:
15 минут
— активное время: 15 минут
Сложность рецепта
Легкая
Количество
4 порции
Пошаговый рецепт Классический греческий салат
1. Для удобства приготовления возьмем банку или пластиковый контейнер с крышкой. Положим туда сок лимона, масло, мелко нарезанный чеснок и перец с орегано. Закроем крышкой и как следует встряхнем, так чтобы содержимое хорошо перемешалось.
2. Возьмем большую и глубокую тарелку. Помыть овощи и почистить. Помидоры нарезаем дольками, желательно не крупно. Лук репчатый красный режем пополам и затем шинкуем тонкими полукольцами. Огурец также режем пополам и нарезаем небольшими кусочками. Перец нарезаем соломкой. Добавляем ко всем овощам сыр, порезанный кубиками, и маслины.
3. Перед подачей на стол, заправьте салат приготовленным соусом и перемешайте. Сверху посыпать немного черного перца. Блюдо готово!
Похожие рецепты:
Салат из моркови, кольраби и зёрен граната
20 минут
0
6 ингредиентов
3.4
Армянский салат с баклажанами
27 минут
0
10 ингредиентов
4.7
Теплый салат с фасолью
15 минут
0
8 ингредиентов
4.4
Весенний салат
40 минут
0
7 ингредиентов
4.7
Традиционный Цезарь
30 минут
1
7 ингредиентов
4.9
Зеленый салат
20 минут
0
9 ингредиентов
4.5