Классический греческий салат
Многие думают, что греческий салат, существует столько же сколько сама Греция. Однако это совсем не так. В самой Греции нет такого салата, по крайней мере, блюда с таким названием. А многие ингредиенты появились задолго до основания государства. Второе название этого блюда — деревенский салат. Он действительно очень популярен на родине, так как тяжелая пища неблагоприятна для жаркого климата. Салат, состоящий, из овощей щедро заправляли оливковым маслом и подавали во всех уголках страны. Попробуйте приготовить сами кулинарный шедевр, так полюбившийся всему миру.
Ингредиенты:
- 120 грамм
- 3 штуки
- 1/2 штуки
- 16 штук
- 1/4 головки
- 1/2 штуки
- 3 столовых ложки
- 1 зубчик
- 1,5 столовых ложки
- 1/2 чайных ложки
- 1/4 чайных ложки
- 1/4 чайных ложки
Как приготовить классический греческий салат
1. Приготовление заправки
Для удобства приготовления возьмем банку или пластиковый контейнер с крышкой. Положим туда сок лимона, масло, мелко нарезанный чеснок и перец с орегано. Закроем крышкой и как следует встряхнем, так чтобы содержимое хорошо перемешалось.
2. Подготовка овощей и сыра
Возьмем большую и глубокую тарелку. Помыть овощи и почистить. Помидоры нарезаем дольками, желательно не крупно. Лук репчатый красный режем пополам и затем шинкуем тонкими полукольцами. Огурец также режем пополам и нарезаем небольшими кусочками. Перец нарезаем соломкой. Добавляем ко всем овощам сыр, порезанный кубиками, и маслины.
3. Заправка и подача салата
Перед подачей на стол, заправьте салат приготовленным соусом и перемешайте. Сверху посыпать немного черного перца. Блюдо готово!
Калорийность и пищевая ценность на 100 г
Индивидуальный расчет КБЖУ для рецепта
Укажите свои параметры, чтобы узнать, какой % от вашей дневной нормы содержится в выбранной порции блюда.
Расчет производится по формуле Миффлина-Сан Жеора, признанной международным стандартом для оценки метаболизма. Рекомендации по балансу нутриентов основаны на материалах ВОЗ и данных PubMed (NCBI). Важно: информация носит ознакомительный характер и не является индивидуальной медицинской консультацией.
Нежное куриное филе, хрустящий сельдерей и огурцы под пикантным сметанно-горчичным соусом. Легко и вкусно!
Яркий средиземноморский салат со свежими черри, нежной моцареллой и пикантной горчичной заправкой!
Теплый салат со стручковой фасолью, помидорами черри и кунжутом.
Сочный весенний салат с курицей, фасолью, помидорами и сыром, легкое и питательное блюдо.
Классический салат Цезарь с курицей, пармезаном и хрустящими гренками.
Легкий зеленый салат из свежих овощей и зелени, идеальный гарнир к шашлыку, яичнице или картофелю.