Печенье с имбирем как в IKEA
Традиционное шведское печенье, которое продают в сети супермаркетов «Икеа». Для шведов оно является праздничным десертом к Рождеству. Как, например, для нас салат «Оливье» на Новый год. Многим нравится это имбирное печенье, но не все знают, что его можно приготовить самим. И это очень легко и просто! Никаких труднодоступных ингредиентов в нем нет. Все легко можно найти в любом магазине. На приготовление вы потратите примерно сорок минут.
Ингредиенты:
- 200 грамм
- 1 чайная ложка
- 1 штука
- 2,5 чайных ложки
- 1 чайная ложка
- 5 штук
- 3 чайных ложки
- 1 чайная ложка
- 100 грамм
- 1 стакан
Как приготовить печенье с имбирем как в IKEA
1. Измельчение специй
Сначала измельчим специи в порошок. Если у вас есть уже измельченные, то лучше использовать их.
2. Добавление молотого имбиря
К специям добавим молотый имбирь.
3. Смешивание муки и разрыхлителя
Муку смешиваем и разрыхлитель смешиваем. И высыпаем к специям.
4. Растирание сахара и масла
Используя миксер, необходимо растереть сахарный песок и масло.
5. Добавление яйца и меда
Туда же положим яйцо. Разогреваем мед, чтобы он был более жидким, и выливаем смеси из масла и яйца.
6. Смешивание теста
Перемешиваем муку и получившуюся смесь. Тесто должно стать коричневого цвета.
7. Охлаждение
Как следует перемешиваем тесто руками. Убираем в холодильник на два часа. Первоначально тесто было слишком мягким, однако, после воздействия холода, оно будет легко раскатываться.
8. Раскатка и вырезание фигурок
Как можно тоньше раскатайте в пласт тесто. Формочками выдавите фигурки.
9. Выпекание
Возьмем противень и выложим на него бумагу для запекания. Смажем немного маслом и аккуратно разложим печенье, оставляя небольшие расстояния между ними. Ставим в духовку на семь минут. Обратите внимания, что запекается очень быстро. Поэтому не стоит отвлекаться и как только сверху начнет появляться коричневая корочка — сразу вытаскивайте. Готовое печенье можно украсить кремом или глазурью.
Калорийность и пищевая ценность на 100 г
Индивидуальный расчет КБЖУ для рецепта
Укажите свои параметры, чтобы узнать, какой % от вашей дневной нормы содержится в выбранной порции блюда.
Расчет производится по формуле Миффлина-Сан Жеора, признанной международным стандартом для оценки метаболизма. Рекомендации по балансу нутриентов основаны на материалах ВОЗ и данных PubMed (NCBI). Важно: информация носит ознакомительный характер и не является индивидуальной медицинской консультацией.
Нежное творожное печенье с сочным яблоком: оригинальная домашняя выпечка к чаю.
Полезные батончики из овсянки с яблоком и бананом. Без сахара и масла — идеальный перекус!
Нежнейшая кавказская Гата: три вида начинки в одном рецепте. Рассыпчатая, сливочная и очень вкусная!
Нежное рассыпчатое печенье с вареной сгущенкой внутри, простое в приготовлении и любимое всей семьей.
Печенье с миндальным экстрактом и яркой ягодной ноткой к вашему полднику.
Простой рецепт из доступных продуктов: пшеничной муки, сахара и кокоса для праздничного стола.