Рецепты блюд с гвоздикой

Гвоздика - это не только красивый цветок, но еще и ароматная приправа, которой нашлось много применений в кулинарии. Гвоздику часто добавляют в различные блюда - супы, салаты, плов, гарниры. Также эта пряность отлично подчеркивает вкус любого маринада или соуса. Кроме этого, гвоздику нередко используют для приготовления некоторых напитков - например, без нее точно не обойдется глинтвейн, но так же хорошо она сочетается и с обычным чаем, и с какао, и даже с кофе.

Гвоздика, обладая широким спектром полезных веществ, помогает справиться с болью в мышцах, улучшает работу пищеварительного тракта, тонизирует и бодрит организм. Также данная приправа способна избавить от зубной боли и от неприятного запаха изо рта.