Этот американский десерт известен во всем мире. Говорят, что это лакомство появилось случайно. Когда повар готовил печенье в него нечаянно упала пачка с шоколадным драже. Насколько правдива эта легенда — неизвестно. Однако с тех пор рецепт этого печенья стал очень популярным во всех странах. Мы часто видим его в кино, когда герои — и дети, и взрослые кушают это печенье. Несмотря на иностранное происхождение, ингредиенты в нем вполне отечественного производства. Поэтому можно легко приготовить десерт дома. Занимает процесс всего час.
Как приготовить Печенье с шоколадной крошкой? Пошаговый рецепт занимает 1 час.
Калорийность и пищевая ценность на 100 г
437килокалорий
Белки: 5.11 г
Жиры: 22.09 г
Углеводы: 57.06 г
Данные калорийности и БЖУ рассчитаны примерно, без учета термической обработки продуктов, на 100 грамм.
Ингредиенты:
- 3,5 стакана
- 4 штуки
- 3 стакана
- 250 грамм
- 3 стакана
- 2 чайных ложки
- 1 чайная ложка
- щепотка
- по вкусу
Время:
1 час
— активное время: 1 час
Сложность рецепта
Средняя
Количество
4 порции
Пошаговый рецепт Печенье с шоколадной крошкой
1. Разогреем духовой шкаф (сто восемьдесят градусов).
2. Сливочное масло достанем из холодильника и дадим постоять, чтобы оно стало мягким. Смешаем с сахарным песком, пока масса не станет однородной и добавим ванилин и яйцо. Тщательно перемешаем.
3. Возьмем глубокую тарелку и смешаем в ней муку и разрыхлитель. Затем посолим и добавим соду.
4. Смешать масляную смесь и мучную. Вымешивать, пока тесто не станет однородным. Затем всыпать шоколадную крошку.
5. На противень выстеляем бумагу для запекания и смажем маслом. Выложим тесто маленькими комочками (примерно с чайную ложку). Можно использовать ложку или делать это руками. Раскладывать стоит на небольшом расстоянии, чтобы печенье не слиплось.
6. Выпекаем в духовом шкафу примерно пятнадцать минут.
Похожие рецепты:
Мятное печенье
35 минут
0
5 ингредиентов
4.9
Австрийское печенье «Линцские глаза»
4 часа
0
9 ингредиентов
4.3
Овсяное печенье как в Starbucks
50 минут
0
10 ингредиентов
4.5
Печенье с бананом
25 минут
0
4 ингредиента
4.4
Печенье с имбирем как в IKEA
35 минут
0
10 ингредиентов
4.2
Печенье с кокосовой стружкой
25 минут
0
6 ингредиентов
4.4
Комментарии 2