Пошаговые рецепты

Печенье с шоколадной крошкой

Печенье с шоколадной крошкой
4.4 / 5 (7 голосов)
География кухни: Американская
Способ приготовления: Запекать
Кухонная техника: Блендер / Духовка
Автор:

Описание блюда:

Этот американский десерт известен во всем мире. Говорят, что это лакомство появилось случайно. Когда повар готовил печенье в него нечаянно упала пачка с шоколадным драже. Насколько правдива эта легенда — неизвестно. Однако с тех пор рецепт этого печенья стал очень популярным во всех странах. Мы часто видим его в кино, когда герои — и дети, и взрослые кушают это печенье. Несмотря на иностранное происхождение, ингредиенты в нем вполне отечественного производства. Поэтому можно легко приготовить десерт дома. Занимает процесс всего час.

Калорийность и пищевая ценность на 100 г
Белки: 5.11 г
Жиры: 22.09 г
Углеводы: 57.06 г
Данные калорийности и БЖУ рассчитаны примерно, без учета термической обработки продуктов, на 100 грамм.
437килокалорий
Ингредиенты:
Время приготовления
1 час
Сложность рецепта
Средняя
Количество порций
4 порции

Пошаговый рецепт Печенье с шоколадной крошкой

1. Разогреем духовой шкаф (сто восемьдесят градусов).
2. Сливочное масло достанем из холодильника и дадим постоять, чтобы оно стало мягким. Смешаем с сахарным песком, пока масса не станет однородной и добавим ванилин и яйцо. Тщательно перемешаем.
3. Возьмем глубокую тарелку и смешаем в ней муку и разрыхлитель. Затем посолим и добавим соду.
4. Смешать масляную смесь и мучную. Вымешивать, пока тесто не станет однородным. Затем всыпать шоколадную крошку.
5. На противень выстеляем бумагу для запекания и смажем маслом. Выложим тесто маленькими комочками (примерно с чайную ложку). Можно использовать ложку или делать это руками. Раскладывать стоит на небольшом расстоянии, чтобы печенье не слиплось.
6. Выпекаем в духовом шкафу примерно пятнадцать минут.
Пошаговый рецепт печенье с шоколадной крошкой на праздничный стол, поделитесь своими впечатлениями или замечаниями по данному десерту, а так же загрузите свое фото готового блюда.
Комментарии 1
Диана
гость: Диана
Часто вижу подобное печенье на прилавках, оказывается его так просто приготовить самой. И не долго. Спасибо вам за рецепт, печеньки получились очень вкусными!
Оставить комментарий