Лавровый лист: польза, применение в кулинарии и рецепты
Лавровый лист - пряность, которую кулинары традиционно добавляют в супы, бульоны, плов и используют для украшения некоторых готовых блюд. Лавр придает блюду тонкий пряный аромат, улучшает вкусовые качества блюда и передает ему свои полезные свойства.
Не забывайте вынимать лавровый лист после того, как блюдо будет готово, чтоб потом случайно его не скушать - на вкус эта пряность довольно горькая.
Лавровый лист способствует укреплению иммунитета, способствует тонусу организма и является отличным антисептиком. Однако у людей, страдающих от проблем с кишечником, он может спровоцировать нежелательную реакцию.
Новые рецепты с лавровым листом
Нежная запеченная камбала в соусе Тартар со сметаной и пряным розмарином. Сочно, ароматно и изысканно!
Ароматный вареный рулет из сала и свинины с чесноком. Идеальная сытная закуска!
Нежный мясной паштет с овощами. Натурально, просто и очень вкусно!
Густой домашний соус из томатов с прованскими травами. Идеален к мясу и пасте. Натурально и вкусно!
Простой рецепт полезного кетчупа в соковыжималке, идеально подходит к мясу, картофелю и пасте.
Калорийность и пищевая ценность лаврового листа на 100 г
Индивидуальный расчет КБЖУ
Укажите свои параметры, чтобы узнать, какой % от вашей дневной нормы содержится в выбранной порции блюда.
Расчет производится по формуле Миффлина-Сан Жеора, признанной международным стандартом для оценки метаболизма. Рекомендации по балансу нутриентов основаны на материалах ВОЗ и данных PubMed (NCBI). Важно: информация носит ознакомительный характер и не является индивидуальной медицинской консультацией.
