Рецепты блюд с творожным сыром

Творожный сыр — относится к мягким сырам, по структуре больше похож на творог, но в отличие от других сыров не проходит стадию созревания. Имеет нежную консистенцию и высокую энергетическую ценность. У натурального продукта основными ингредиентами являются сливки или молоко от животных различных видов, молочная закваска, соль и специи.

В качественном сыре содержится животный белок, кальций, фосфор, железо и множество витаминов, необходимых для человека.

Обычно творожный сыр используется в качестве ингредиентов для бутербродов, а также широко применяется в кулинарии для приготовления различных закусок и выпечки. Его можно использовать для приготовления соусов и начинок, а также он хорошо сочетается с овощами и фруктами. Нередко в творожный сыр добавляют зелень, грибы, специи и используют для фаршировки яиц, перцев, помидоров и др.

Продукт достаточно калорийный, так что лучше его употреблять в первой половине дня.