Песочное медовое печенье
Песочное медовое печенье – очень нежное и мягкое печенье, которое отлично подойдёт, как для праздничного стола, так и как вкусняшка к чаю. Его нежнейший сливочный вкус и легкие медовые нотки точно оценят по достоинству Ваши друзья и близкие. А узор нанесённый обычной вилкой, сделает его более особенным и не тривиальным.
Попробуйте приготовить песочное медовое печенье по данному пошаговому рецепту и делитесь своими впечатлениями.
Как приготовить Песочное медовое печенье? Пошаговый рецепт с фото занимает 45 минут.
Калорийность и пищевая ценность на 100 г
368килокалорий
Белки: 6.73 г
Жиры: 12.11 г
Углеводы: 58.55 г
Данные калорийности и БЖУ рассчитаны примерно, без учета термической обработки продуктов, на 100 грамм.
Ингредиенты:
- 50 грамм
- 50 грамм
- 1 штука
- 1 столовая ложка
- 220 грамм
- 1 чайная ложка
Время:
45 минут
— активное время: 15 минут
— подготовка: 30 минут
Сложность рецепта
Легкая
Количество
25 штук
Пошаговый рецепт медового печенья
1. В глубокую посудину кладём 50 грамм размягчённого сливочного масла, туда же добавляем 50 грамм сахара и слегка перемешиваем.
2. Следующим шагом добавляем 1 столовую ложку (30-35 грамм) мёда и вбиваем туда одно яйцо. Перемешиваем всё до однородности.
3. Далее всыпаем половину (приблизительно 110 грамм) просеянной муки и одну чайную ложку разрыхлителя. Перемешиваем.
4. Оставшуюся часть муки добавляем в миску (густота мёда влияет на количество муки, чем он гуще, тем меньше муки необходимо) и замешиваем тесто. Оно должно получиться как мягкий пластилин.
5. Тесто выкладываем на присыпанный мукой стол, и разделяем на две одинаковые части.Каждую часть раскатываем в жгут.
6. Жгут прижимаем шпателем или прокатываем скалкой до толщины около 6-7мм.Подравниваем краешки шпателем или широким ножом.
7. По центу приплюснутого жгута при помощи вилки наносим узор.Все те же манипуляции проводим и со второй частью теста.
8. Разделяем тесто на кусочки шириной по 3 см и выкладываем заготовки на противень, застеленный бумагой для выпечки. Отправляем противень в хорошо разогретую духовку до 180 градусов на 10-15 минут.
9. По желанию уже готовое песочное печенье с медом можно украсить пудрой. Приятного чаепития!Видеорецепт
Похожие рецепты:
Песочное печенье Дамский каприз
1 час 5 минут + 20 минут настаивать
0
13 ингредиентов
3.9
Простое песочное печенье
40 минут
0
8 ингредиентов
5
Постное Медовое Печенье
25 минут
0
8 ингредиентов
4.6
Ведьмины пальчики
45 минут + 30 минут настаивать
1
10 ингредиентов
4.3
Простое шотландское печенье
40 минут
1
3 ингредиента
4.5
Шотландское песочное печенье
1 час
0
5 ингредиентов
4.5