Простое шотландское печенье

Простое шотландское печенье
  • 90
4.5 / 5 (4 голоса)
Способ приготовления: Запекать
География кухни: Шотландская
Кухонная техника: Духовка
Калории
498 ккал
Время
40 мин
Сложность
Легкая

Простое шотландское печенье — действительно очень простой вариант любимого многими лакомства, с приготовлением которого справится даже начинающий готовить кулинар. Этот шотландский десерт состоит всего из трех ингредиентов, однако вы всегда можете украсить печенье по своему вкусу - глазурью, топингом, сахарной пудрой или обычной цветной присыпкой. Если вы использовали разные формочки, чтоб вырезать печенье, то и вовсе можно проявить фантазию в украшении десерта, используя разнообразные красители и рисуя самые разные изображения и фигурки.

Ингредиенты:

Время:
40 минут
— активное время: 40 минут
Количество
12 порции

Как приготовить простое шотландское печенье

1. Разогрев духовки

Разогрейте духовку до 165 градусов.

2. Смешивание масла и сахара

Смешайте масло с коричневым сахаром и взбейте их с помощью миксера. Добавьте 3 3/4 стакана муки и снова взбейте ингредиенты, чтоб получилась густая, тягучая масса.

3. Замес и формирование теста

Всыпьте оставшуюся муку и замесите тесто, чтоб оно стало мягким и воздушным. Раскатайте тесто и вырежьте из него печенье, используя понравившиеся вам формочки.

Проколите печенье вилкой и переложите его на противень, застеленный пергаментом для выпекания.

4. Выпекание

Выпекайте шотландское печенье на протяжении 20-25 минут.

Калорийность и пищевая ценность на 100 г

498килокалорий
Белки: 4.69 г
Жиры: 31.65 г
Углеводы: 49.73 г
Данные калорийности и БЖУ рассчитаны примерно, без учета термической обработки продуктов, на 100 грамм.

Индивидуальный расчет КБЖУ для рецепта

Укажите свои параметры, чтобы узнать, какой % от вашей дневной нормы содержится в выбранной порции блюда.

Индивидуальный расчет на 100г:

Калории: 498 ккал 30%
Белки: 4.69 г 4%
Жиры: 31.65 г 58%
Углеводы: 49.73 г 30%

Расчет производится по формуле Миффлина-Сан Жеора, признанной международным стандартом для оценки метаболизма. Рекомендации по балансу нутриентов основаны на материалах ВОЗ и данных PubMed (NCBI). Важно: информация носит ознакомительный характер и не является индивидуальной медицинской консультацией.

Автор: Allrecipes
Теги: печенье, шотландское, десерт, сладкое, домашнее, быстрое, простое, выпечка, масло, сахар, мука, украшение, праздничное
Похожие рецепты:
Комментарии 1
  1. Лариса
    Лариса
    25 сентябрь 2017 в 00:38
    0
    Удивительно, что в тесте нет яйца и соды! При этом вид печенья нисколько не проигрывает. А если попробовать положить вместо сахара засахаренный мед, а вместо пшеничной муки овсяную, то будет уже диетический вариант.
Оставить комментарий