Гречневая крупа: польза, применение в кулинарии и рецепты
Гречневая крупа - достаточно распространенный продукт, который часто используется в приготовлении различных блюд. Гречка отличается легким ореховым ароматом, что выделяет ее среди прочих каш. Полезные вещества и витамины, которыми богата гречневая крупа, способствуют быстрому утолению голода, а так же помогают чувствовать себя сытыми достаточно долгий период. Так же этот продукт помогает предотвратить развитие онкологических болезней, повышает стрессоустойчивость и иммунитет.
Гречневую крупу часто используют в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам, подают на стол как молочную кашу. Гречку можно использовать как начинку для птицы или дичи, блинчиков и пирожков.
Новые рецепты с гречневой крупой
Ароматные гречаники с фаршем в томатной заливке с луком и чесноком. Сытно и очень вкусно.
Рассыпчатая гречка с сочными куриными бедрами в духовке. Идеальный ужин для всей семьи.
Праздничная утка с гречкой и яблоками, запеченная в духовке.
Калорийность и пищевая ценность гречневой крупы на 100 г
Индивидуальный расчет КБЖУ
Укажите свои параметры, чтобы узнать, какой % от вашей дневной нормы содержится в выбранной порции блюда.
Расчет производится по формуле Миффлина-Сан Жеора, признанной международным стандартом для оценки метаболизма. Рекомендации по балансу нутриентов основаны на материалах ВОЗ и данных PubMed (NCBI). Важно: информация носит ознакомительный характер и не является индивидуальной медицинской консультацией.
