Черничные маффины
Черничные маффины —ароматный десерт, который не оставит равнодушным ни детей, ни взрослых. Такое лакомство станет отличным угощением и к праздничному столу, и к обеденному столу. Готовится эта выпечка довольно просто и не требует особых кулинарных навыков. К тому же, такие сладкие маффины хороши тем, что они порционные — их можно брать с собой на работу или учебу в качестве легкого перекуса.
Ингредиенты:
- 230 грамм
- 250 грамм
- 80 миллилитров
- 80 миллилитров
- 145 грамм
- 45 грамм
- 1 штука
- 3 грамма
- 9 грамм
- по вкусу
Время приготовления
40 минут
Сложность рецепта
Средняя
Количество
8 порций
Пошаговый рецепт Черничные маффины
1. Разогрейте духовку до 200 градусов. Формочки для кексов смажьте небольшим количеством масла.
2. Для хрустящей присыпки необходимо смешать 1/2 стакана сахара, 1/3 стакана муки, 1/4 стакана и 1 1/2 корицы. Смешайте все вилкой до однородной массы.
3. Смешайте 1 1/2 стакана муки с 3/4 стакана сахара, солью и разрыхлителем. Влейте растительное масло в измерительный стакан, добавьте туда же яйцо и молоко, чтоб полностью заполнить стакан. Смешайте обе смеси вместе, используя блендер. Всыпьте чернику и вновь смешайте. Перелейте в формочки для маффинов. Посыпьте сверху хрустящей присыпкой.
4. Выпекайте черничные маффины 25-30 минут в предварительно разогретой духовке.
Смотрите также рецепты по категориям:
Пошаговый рецепт черничные маффины на праздничный стол, поделитесь своими впечатлениями или замечаниями по данной выпечке, а так же загрузите свое фото готового блюда.