Черничные маффины

Черничные маффины
5 / 5 (2 голосов)
Способ приготовления: Запекать
География кухни: Американская
Кухонная техника: Духовка
Автор:
Описание блюда:

Черничные маффины —ароматный десерт, который не оставит равнодушным ни детей, ни взрослых. Такое лакомство станет отличным угощением и к праздничному столу, и к обеденному столу. Готовится эта выпечка довольно просто и не требует особых кулинарных навыков. К тому же, такие сладкие маффины хороши тем, что они порционные — их можно брать с собой на работу или учебу в качестве легкого перекуса.

Время приготовления 40 мин
Сложность рецептаСредняя
Количество8 порций
Печатать

Пошаговый рецепт "Черничные маффины"

1. Разогрейте духовку до 200 градусов. Формочки для кексов смажьте небольшим количеством масла.
2. Для хрустящей присыпки необходимо смешать 1/2 стакана сахара, 1/3 стакана муки, 1/4 стакана и 1 1/2 корицы. Смешайте все вилкой до однородной массы.
3. Смешайте 1 1/2 стакана муки с 3/4 стакана сахара, солью и разрыхлителем. Влейте растительное масло в измерительный стакан, добавьте туда же яйцо и молоко, чтоб полностью заполнить стакан. Смешайте обе смеси вместе, используя блендер. Всыпьте чернику и вновь смешайте. Перелейте в формочки для маффинов. Посыпьте сверху хрустящей присыпкой.
4. Выпекайте черничные маффины 25-30 минут в предварительно разогретой духовке.
Пошаговый рецепт "Черничные маффины" на праздничный стол, поделитесь своими впечатлениями или замечаниями по данной выпечке, а так же загрузите свое фото готового блюда.
Оставить комментарий