Черничный кекс — отличная находка для тех, кто любит ароматную выпечку и любит удивлять своих гостей и близких новыми рецептами вкусных десертов. Такое лакомство станет настоящим украшением стола — как праздничного, так и простого обеденного, поскольку кекс, украшенный ягодами и сахарной пудрой, выглядит очень празднично и нарядно. Готовится кекс очень быстро, поскольку в нем мало ингредиентов, а процесс приготовления не требует особых навыков или сложных действий.
Как приготовить Черничный кекс? Пошаговый рецепт с фото занимает 1 час.
Калорийность и пищевая ценность на 100 г
267килокалорий
Белки: 6.92 г
Жиры: 2.59 г
Углеводы: 54.16 г
Данные калорийности и БЖУ рассчитаны примерно, без учета термической обработки продуктов, на 100 грамм.
Ингредиенты:
- 2 штуки
- 100 грамм
- 300 грамм
- 100 грамм
- 1 чайная ложка
Время:
1 час
— активное время: 1 час
Сложность рецепта
Легкая
Количество
8 порций
Пошаговый рецепт Черничный кекс
1. Яйца промываем под водой, затем разбиваем в тарелку. Взбиваем при помощи венчика или миксера. Чтобы яйца стали более пышными их можно взбивать по отдельности.
2. Далее кладем муку, лучше всего ее предварительно просеять через сито.
3. Следующим шагом кладем сахар и разрыхлитель, можно, добавить чайную ложку ванилина. Перемешиваем, пока сахарные крупинки не исчезнут.Кладем ягоды. Перемешиваем. Промазываем маслом форму для запекания и выливаем смесь. Выставляем выпекать на температуру не меньше ста восьмидесяти градусов. Выпекаем час.
4. Если верх зарумянился быстрее, чем испекся пирог, понижаем температуру и накрываем пирог фольгой или бумагой для выпечки. Вынимаем пирог и даем остыть.Украшаем сахарной пудрой и садовой черникой. Нарезаем и подаем к чаю.Похожие рецепты:
Черные капкейки
1 час
0
11 ингредиентов
4.6
Творожный кекс
1 час 15 минут
1
7 ингредиентов
4.5
Фруктовый кекс
1 час 30 минут
1
8 ингредиентов
4.7
Морковные кексы
50 минут
1
6 ингредиентов
4.5
Лимонный кекс
1 час
0
6 ингредиентов
5
Кексы с яблоками в мультиварке
1 час 10 минут
0
6 ингредиентов
4.7
Комментарии 1