Черничный кекс
Черничный кекс — отличная находка для тех, кто любит ароматную выпечку и любит удивлять своих гостей и близких новыми рецептами вкусных десертов. Такое лакомство станет настоящим украшением стола — как праздничного, так и простого обеденного, поскольку кекс, украшенный ягодами и сахарной пудрой, выглядит очень празднично и нарядно. Готовится кекс очень быстро, поскольку в нем мало ингредиентов, а процесс приготовления не требует особых навыков или сложных действий.
Ингредиенты:
- 2 штуки
- 100 грамм
- 300 грамм
- 100 грамм
- 1 чайная ложка
Пошаговый рецепт черничного кекса
1. Подготовка и взбивание яиц
Яйца промываем под водой, затем разбиваем в тарелку. Взбиваем при помощи венчика или миксера. Чтобы яйца стали более пышными их можно взбивать по отдельности.
2. Добавление муки
Далее кладем муку, лучше всего ее предварительно просеять через сито.
3. Смешивание ингредиентов и выпекание
Следующим шагом кладем сахар и разрыхлитель, можно, добавить чайную ложку ванилина. Перемешиваем, пока сахарные крупинки не исчезнут. Добавляем ягоды. Перемешиваем.
Промазываем маслом форму для запекания и выливаем смесь.
Выставляем выпекать на температуру не меньше 180 градусов. Выпекаем час.
4. Коррекция температуры и охлаждение
Если верх зарумянился быстрее, чем испекся пирог, понижаем температуру и накрываем пирог фольгой или бумагой для выпечки.
Проверяем готовность и вынимаем пирог, даем остыть.
5. Украшение и подача
Украшаем сахарной пудрой и садовой черникой. Нарезаем и подаем к чаю.
Калорийность и пищевая ценность на 100 г
Индивидуальный расчет КБЖУ для рецепта
Укажите свои параметры, чтобы узнать, какой % от вашей дневной нормы содержится в выбранной порции блюда.
Расчет производится по формуле Миффлина-Сан Жеора на основе рекомендаций ВОЗ и российских стандартов МР 2.3.1.0253-21. Научное обоснование точности метода представлено на PubMed.
Оригинальные шоколадные кексы с кофейным послевкусием на Хэллоуин.
Вкусный творожный кекс, готовится легко.
Воздушный кекс с персиком, любимый десерт для всей семьи.
Оригинальные кексы с морковью, готовятся в мультиварке и тают во рту.
Пышный лимонный кекс с насыщенным цитрусовым вкусом.
Быстрый рецепт кексов с яблоками в мультиварке, получаются мягкими и вкусными.