Пошаговые рецепты

Черничный кекс

Черничный кекс
4.7 / 5 (3 голосов)
Категории: Выпечка / Кексы
География кухни: Европейская
Способ приготовления: Запекать
Кухонная техника: Блендер / Духовка
Автор:

Описание блюда:

Черничный кекс — отличная находка для тех, кто любит ароматную выпечку и любит удивлять своих гостей и близких новыми рецептами вкусных десертов. Такое лакомство станет настоящим украшением стола — как праздничного, так и простого обеденного, поскольку кекс, украшенный ягодами и сахарной пудрой, выглядит очень празднично и нарядно. Готовится кекс очень быстро, поскольку в нем мало ингредиентов, а процесс приготовления не требует особых навыков или сложных действий.

Калорийность и пищевая ценность на 100 г
Белки: 6.92 г
Жиры: 2.59 г
Углеводы: 54.16 г
Данные калорийности и БЖУ рассчитаны примерно, без учета термической обработки продуктов, на 100 грамм.
267килокалорий
Ингредиенты:
Время приготовления
1 час
Сложность рецепта
Легкая
Количество порций
8 порций

Пошаговый рецепт Черничный кекс

Черничный кекс 1 шаг1. Яйца промываем под водой, затем разбиваем в тарелку. Взбиваем при помощи венчика или миксера. Чтобы яйца стали более пышными их можно взбивать по отдельности.
Черничный кекс 2 шаг2. Далее кладем муку, лучше всего ее предварительно просеять через сито.
Черничный кекс 3 шаг3. Следующим шагом кладем сахар и разрыхлитель, можно, добавить чайную ложку ванилина. Перемешиваем, пока сахарные крупинки не исчезнут.Кладем ягоды. Перемешиваем. Промазываем маслом форму для запекания и выливаем смесь. Выставляем выпекать на температуру не меньше ста восьмидесяти градусов. Выпекаем час.
Черничный кекс 4 шаг4. Если верх зарумянился быстрее, чем испекся пирог, понижаем температуру и накрываем пирог фольгой или бумагой для выпечки. Вынимаем пирог и даем остыть.Украшаем сахарной пудрой и садовой черникой. Нарезаем и подаем к чаю.
Простой пошаговый рецепт черничный кекс на полдник, поделитесь своими впечатлениями или замечаниями по данной выпечке, а так же загрузите свое фото готового блюда.
Комментарии 1
Таня
гость: Таня
Я люблю готовить этот кекс, он не сильно сладкий, с небольшой кислинкой, мне очень нравится.
Оставить комментарий