Рецепты блюд с сыром чеддер

Чеддер - один из самых популярных английских сыров. Название соответствует деревне Чеддер, в которой начали его производить.

По вкусу больше всего подходит к крепким спиртным напиткам, но широко используется в кулинарии (омлеты, салаты, сырные бисквиты, добавка к мясу и рыбе).

Чеддер богат кальцием, калием, натрием, белками, надежный источник витаминов (А, Е, D, практически всеми витаминами группы В), микроэлеметов и аминокислот.

Чеддер позволяет сохранить и улучшить состоянии костных тканей, может избавить от депрессивного состояния тем самым нормализуя сон. При регулярном употреблении в пищу нормализует обмен веществ и восстанавливает силы после длительных нагрузок (физических и умственных), может улучшить состояние волос, ногтей, улучшить цвет лица.