Рецепт брусничного соуса совершенно несложный — с его приготовлением можно справиться за 30 минут. Вкус получается терпко-сладкий, пикантный. Брусника замечательно подчеркивает вкус блюд, приготовленных из различных видов мяса. Также его можно есть с чаем в качестве варенья. Из-за большого содержания бензойной кислоты брусничный соус долго не портиться. Ешьте с удовольствием!
Ингредиенты:
- 1 стакан
- 3 столовых ложки
- 1/2 чайных ложки
- 50 миллилитров
- 1 щепотка
- по вкусу
- аниспо вкусу
- бадьянпо вкусу
Время приготовления
30 минут
Сложность рецепта
Легкая
Количество
3 порции
Пошаговый рецепт Брусничный соус
1. Промываем ягоды и даем лишней воде стечь. Затем высыпаем их в кастрюлю, добавляем сахар и специи. В процессе готовки на небольшом огне немного давим ягоды, чтобы они пустили сок.
2. Добавляем вино и кипятим в течение 10 минут на маленьком огне до небольшого загустения соуса. Соус готов.
Смотрите также рецепты по категориям:
Простой и быстрый пошаговый рецепт брусничный соус, поделитесь своими впечатлениями или замечаниями по данному соусу, а так же загрузите свое фото готового блюда.