Пошаговые рецепты

Сливочный соус с сыром

Сливочный соус с сыром
4 / 5 (3 голосов)
Категории: Соусы / Соус к мясу
Способ приготовления: Варить
География кухни: Американская
Автор:

Сливочный соус с сыром является одним из самых популярных, поскольку он готовится достаточно быстро и просто. Подается к блюду из овощей, пасте, к горячей рыбе и мясу.Также он прекрасно подходит к запеченной картошке или картофелю фри. По желанию, сливочный соус можно сделать насыщенней благодаря тмину, паприке, куркуме и перцу. Специи из рецепта можно изменить и добавить вместо них измельченную зелень, укроп и лук. Хорошо подойдет мелко покрошенный чеснок. Лучше всего подавать соус к столу сразу же после его приготовления.

Калорийность и пищевая ценность на 100 г

234килокалории
Белки: 9.38 г
Жиры: 19.23 г
Углеводы: 5.37 г
Данные калорийности и БЖУ рассчитаны примерно, без учета термической обработки продуктов, на 100 грамм.

Ингредиенты:

Время:
15 минут
— активное время: 15 минут
Сложность рецепта
Легкая
Количество
8 порций

Пошаговый рецепт Сливочный соус с сыром

1. В сковороде растопите масло и, помешивая, добавьте муку.
2. Постепенно влейте сливки, добавьте специи и перемешайте все веничком.
3. Натрите сыр и добавьте его в соус, затем уменьшите огонь до минимума и мешйте соус, пока весь сыр не расплавиться.

Похожие рецепты:
Соус "Ранчо бланко"
Соус "Ранчо бланко"
15 минут
1
8 ингредиентов
4.5
Соус Дор-Блю
Соус Дор-Блю
10 минут
0
2 ингредиента
5
Соус сальса в домашних условиях
Соус сальса в домашних условиях
10 минут
0
7 ингредиентов
5
Соус терияки
Соус терияки
20 минут
0
10 ингредиентов
4.3
Соус Чимичурри
Соус Чимичурри
10 минут
1
6 ингредиентов
4.7
Итальянский соус из томатов
Итальянский соус из томатов
40 минут
0
8 ингредиентов
4
Комментарии 1
Марина Т.
гость: Марина Т.
Хорошая идея! Я как раз не знала, чем отвлечь сына от магазинного кетчупа! Завтра же сделаю соус по вашему рецепту к запечёной курочке))
Оставить комментарий