Пошаговые рецепты

Соус из ежевики

Соус из ежевики
5 / 5 (2 голосов)
Способ приготовления: Варить
География кухни: Европейская
Автор:

Соус из ежевики — очень ароматный и насыщенный соус, который выгодно подчеркнет вкус приготовленных блюд и сделает его более глубоким и оригинальным. Такой ягодный соус является универсальным, поскольку он одинаково хорошо подходит как к мясным блюдам, так и к десертам. Приготовленный из ежевики соус улучшит вкусовые качества блюд из свинины, говядины, телятины, крольчатины и баранины, а так же он отлично сочетается с блинами, крепами, оладьями, творожными запеканками, панкейками и даже с мороженым.

Калорийность и пищевая ценность на 100 г

45килокалорий
Белки: 1.65 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 9.92 г
Данные калорийности и БЖУ рассчитаны примерно, без учета термической обработки продуктов, на 100 грамм.

Ингредиенты:

Время:
30 минут
— активное время: 30 минут
Сложность рецепта
Легкая
Количество
4 порции

Пошаговый рецепт Соус из ежевики

1. Возьмите небольшую кастрюльку, влейте в нее воду и пересыпьте сахар с предварительно вымытыми ягодами. Поставьте кастрюлю на средний огонь, доведите до кипения и варите будущий соус около пяти минут, осторожно перемешивая с помощью деревянной ложки. Необходимо истолочь часть ягод, чтоб они пустили сок - так соус приобретет насыщенный цвет и вкус. Дайте соусу остыть и подавайте к столу, перелив его в соусницу или стеклянную баночку.

Похожие рецепты:
Сливочный соус с сыром
Сливочный соус с сыром
15 минут
1
9 ингредиентов
4
Соус "Ранчо бланко"
Соус "Ранчо бланко"
15 минут
1
8 ингредиентов
4.5
Соус Дор-Блю
Соус Дор-Блю
10 минут
0
2 ингредиента
5
Соус сальса в домашних условиях
Соус сальса в домашних условиях
10 минут
0
7 ингредиентов
5
Соус терияки
Соус терияки
20 минут
0
10 ингредиентов
4.3
Соус Чимичурри
Соус Чимичурри
10 минут
1
6 ингредиентов
4.7
Оставить комментарий