Суп Чили

Суп Чили
  • 96
4.8 / 5 (10 голосов)
Категории: Супы / Горячие супы
Назначение: На обед
Способ приготовления: Варить
География кухни: Мексиканская
Калории
ккал
Время
1 ч 45 мин
Сложность
Сложная

Чили с говяжим фаршем и двумя видами фасоли можно подавать на стол и как самостоятельное блюдо, и как дополнение к основному блюду - рису, картофелю или пасте, а так же в качестве подливки к блюдам из мяса. Однако постарайтесь не сочетать чили с чем-то острым, иначе рискуете обжечь себе горло.

Ингредиенты:

Время:
1 час 45 минут
— активное время: 1 час
— подготовка: 45 минут
Количество
10 порций

Как приготовить суп Чили

1. Подготовка фарша

В глубокой сковороде прожарьте говяжий фарш на медленном огне и готовьте его, пока он не приобретет легкий коричневый цвет. Отставьте в сторону, дайте ему остыть, после чего раскрошите его.

2. Смешивание ингредиентов в кастрюле

Возьмите большую кастрюлю и высыпьте туда приготовленный фарш, томатный соус, фасоль, бобы, нарезанный лук, болгарский и кайенский перец, добавьте немного сахара, орегано, черный перец, соль, тмин и измельченный чили, а так же влейте томатный сок.

3. Варка

Варите чили на медленном огне на протяжении часа.

Автор: Allrecipes
Теги: говяжий, фарш, фасоль, томатный, перец, острый, чили, домашний, полезный, зимний, насыщенный
Похожие рецепты:
Сырный суп с курицей и грибами
Сырный суп с курицей и грибами
9 ингр. 45 мин 4.5

Нежный бархатистый суп с плавленым сыром, сочной курицей, обжаренными грибами и ароматной ветчиной.

Щи на курином бульоне
Щи на курином бульоне
11 ингр. 1 ч 25 мин + 20 минут настаивать 4.7

Аппетитные домашние щи на курином бульоне с томатной пастой — сытная и согревающая классика для обеда.

Ароматная груздянка
Ароматная груздянка
8 ингр. 45 мин + 15 минут настаивать 4.5

Быстрый домашний суп из лесных грибов с картофелем. Насыщенный вкус и аромат!

Суп Харчо с грецкими орехами
Суп Харчо с грецкими орехами
17 ингр. 55 мин 4.5

Густой грузинский суп харчо с грецкими орехами, рисом и пряными специями, сытный обед на любой день.

Суп с плавленым сыром и курицей
Суп с плавленым сыром и курицей
10 ингр. 40 мин 4.0

Кремовый суп с куриным филе и плавленым сыром. Быстро, вкусно и идеально для легкого ужина в будний день.

Суп-пюре из брокколи
Суп-пюре из брокколи
7 ингр. 50 мин 4.4

Полезный суп-пюре из свежей или замороженной брокколи, простой рецепт на каждый день.

Комментарии 1
  1. Сергей
    Сергей
    01 октябрь 2017 в 04:44
    0
    Я люблю суп поострее, поэтому от себя добавлю туда ещё несколько зубчиков чеснока для запаха.
Оставить комментарий