Пошаговые рецепты

Суп Чили

Суп Чили
4.8 / 5 (10 голосов)
Категории: Супы / Горячие супы
Назначение: На обед
География кухни: Мексиканская
Способ приготовления: Варить
Автор:

Описание блюда:

Чили с говяжим фаршем и двумя видами фасоли можно подавать на стол и как самостоятельное блюдо, и как дополнение к основному блюду - рису, картофелю или пасте, а так же в качестве подливки к блюдам из мяса. Однако постарайтесь не сочетать чили с чем-то острым, иначе рискуете обжечь себе горло.

Ингредиенты:
Время приготовления
1 час 55 минут
Сложность рецепта
Сложная
Количество порций
10 порций

Пошаговый рецепт Суп Чили

1. В глубокой сковороде прожарьте говяжий фарш на медленном огне и готовьте его, пока он не приобретет легкий коричневый цвет. Отставьте в сторону, дайте ему остыть, после чего раскрошите его.
2. Возьмите большую кастрюлю и высыпьте туда приготовленный фарш, томатный соус, фасоль, бобы, нарезанный лук, болгарский и кайенский перец, добавьте немного сахара, орегано, черный перец, соль, тмин и измельченный чили, а так же влейте томатный сок.
3. Варите чили на медленном огне на протяжении часа.
Пошаговый рецепт суп чили на обед, поделитесь своими впечатлениями или замечаниями по данному супу, а так же загрузите свое фото готового блюда.
Комментарии 1
Сергей
гость: Сергей
Я люблю суп поострее, поэтому от себя добавлю туда ещё несколько зубчиков чеснока для запаха.
Оставить комментарий