Ванильный экстракт: польза, применение в кулинарии и рецепты
Ванильный экстракт - нежная, ароматная пряность, которая обогатит сладкие блюда новыми нотками и улучшит их вкусовые качества. Данный экстракт можно добавлять в тесто для тортов и пирогов, чтоб улучшить их аромат и подарить им легкий приятный привкус, добавляют в крема и начинку для десертов, также можно добавлять в домашнее мороженное, молочные коктейли и смузи.
Ванильный экстракт также может выступать в качестве основы для эфирного масла ванили.
Эта ароматная пряность может служить нейтрализатором алкоголя, способствует борьбе с лишним весом, предупреждает появление раковых клеток и тонизирует кожу.
Новые рецепты с ванильным экстрактом
Простые и вкусные оладьи из овсяных хлопьев с йогуртом, можно подавать с фруктами.
Вкусные маффины с насыщенным шоколадным вкусом, готовятся легко и быстро.
Порционные тарты на сливочном масле с яичным кремом.
Рецепт трюфелей в блендере на основе растопленного шоколада и нежного крема.
Американское лакомство на основе печенья и сметаны.
Калорийность и пищевая ценность ванильного экстракта на 100 г
Индивидуальный расчет КБЖУ
Укажите свои параметры, чтобы узнать, какой % от вашей дневной нормы содержится в выбранной порции блюда.
Расчет производится по формуле Миффлина-Сан Жеора на основе рекомендаций ВОЗ и российских стандартов МР 2.3.1.0253-21. Научное обоснование точности метода представлено на PubMed.
