Шоколадные трюфели
Шоколадные трюфели — очень вкусный десерт, который невероятно просто готовится всего из четырех ингредиентов и за минимальное количество времени — всего за один час. Такое угощение непременно понравится и детям, и взрослым, поскольку оно имеет яркий шоколадный вкус с легким ароматом ванили. К тому же, трюфели будут прекрасно подойдут в качестве украшения как праздничного, так и простого обеденного стола. Готовить трюфели можно, используя разные виды шоколада — черный, молочный, белый, а также добавлять в качестве начинки орешки или фрукты.
Ингредиенты:
- 3/8 упаковки
- 1 стакан
- шоколадные чипсы (растопленные)1 стакан
- 1/2 чайных ложки
Как приготовить шоколадные трюфели
1. Подготовка сырной массы
В глубокой миске взбейте сливочный сыр, чтоб он стал мягким. Постепенно добавляйте сахарную пудру, продолжая вмешивать, пока смесь не станет однородной. Влейте растопленный шоколад и ванильный экстракт, после чего вновь смешайте, чтоб смесь была гладкой и без комочков.
2. Охлаждение заготовки
Поставьте заготовку в холодильник на час.
3. Формирование шариков
После того, как тесто охладилось, извлеките его из холодильника и скатайте 20 шариков среднего размера.
4. Подача
По желанию, трюфели можно украсить посыпкой, шоколадной или кокосовой стружкой, кунжутом, тертой апельсиновой цедрой или кусочками леденцов.
Калорийность и пищевая ценность на 100 г
Индивидуальный расчет КБЖУ для рецепта
Укажите свои параметры, чтобы узнать, какой % от вашей дневной нормы содержится в выбранной порции блюда.
Расчет производится по формуле Миффлина-Сан Жеора, признанной международным стандартом для оценки метаболизма. Рекомендации по балансу нутриентов основаны на материалах ВОЗ и данных PubMed (NCBI). Важно: информация носит ознакомительный характер и не является индивидуальной медицинской консультацией.
Простые шоколадные пирожные из трех ингредиентов.
Праздничное американское печенье на патоке с мускатным орехом.
Рассыпчатое сахарное печенье на сливочном масле — классический американский десерт.
Аппетитные дольки яблок в густой карамели с корицей.
Печенье с миндальным экстрактом и яркой ягодной ноткой к вашему полднику.
Домашний фадж с экстрактом мяты и красным красителем — идеальное дополнение к зимнему чаю.