Пошаговые рецепты

Рецепты блюд с ванилином

Рецепты блюд с ванилином
Калорийность и пищевая ценность на 100 грамм
288килокалорий
Белки: 0.1 г
Жиры: 0.1 г
Углеводы: 12.7 г
*Приведено среднее значение данных о пищевой ценности продукта из различных источников. В зависимости от происхождения продукта она может отличаться от фактической.

Описание продукта

Ванилин - сладковатая, ароматная приправа с ярко выраженным запахом ванили. Является одной из самых популярных добавок в кулинарии, поскольку отлично дополняет и подчеркивает вкус приготовленных блюд, при надобности убирая резкий привкус. Ванилин также достаточно полезен - он способствует быстрому успокоению, помогает избавится от бессонницы и вообще положительно влияет на состояние организма. Используется как антидепрессант и антиканцероген.

Ванилин традиционно добавляют в различные молочные каши, в выпечку и начинку для пирогов и пирожков. Эту пряность добавляют в запеканки, сладкие кремы и соусы, а также используют в приготовлении таких напитков, как какао и горячий шоколад.



Другие ингредиенты из категории: