Пошаговые рецепты

Суп с картофелем и ветчиной

Суп с картофелем и ветчиной
4 / 5 (4 голосов)
Категории: Супы / Горячие супы
Назначение: На обед / На ужин
Способ приготовления: Варить
География кухни: Американская
Автор:

Суп с картофелем и ветчиной - отличный рецепт для тех, кто предпочитает вносить разнообразие в простые блюда и радовать членов своей семьи новыми блюдами. Кроме того, такой суп легко может приготовить не только опытный повар, но и новичок, ведь процесс приготовления занимает всего сорок пять минут и не отличается особенной сложностью.

Калорийность и пищевая ценность на 100 г

78килокалорий
Белки: 2.12 г
Жиры: 4.65 г
Углеводы: 6.98 г
Данные калорийности и БЖУ рассчитаны примерно, без учета термической обработки продуктов, на 100 грамм.

Ингредиенты:

Время:
45 минут
— активное время: 45 минут
Сложность рецепта
Средняя
Количество
8 порций

Пошаговый рецепт Суп с картофелем и ветчиной

Суп с картофелем и ветчиной 1 шаг1. Первым делом насыпьте в кастрюлю заранее нарезанные картофель, сельдерей, лук, ветчину и налейте воду. Поставьте кастрюлю на плиту и готовьте овощи на среднем огне до тех пор, пока картофель не станет мягким.
Суп с картофелем и ветчиной 2 шаг2. Добавьте в кастрюлю с овощами соль и перец по вкусу, а так же куриный бульон.
Суп с картофелем и ветчиной 3 шаг3. Возьмите небольшую кастрюльку. Размягчите в ней масло, добавьте муку и перемешайте получившуюся смесь при помощи вилки, после чего поставьте ее на огонь. Вливайте в эту же кастрюльку молоко, медленно помешивая, и варите на протяжении 4-5 минут.
Суп с картофелем и ветчиной 4 шаг4. Смесь из молока, масла и муки вылейте в кастрюлю с овощами и готовьте суп до полной готовности.

Похожие рецепты:
Овощной бульон
Овощной бульон
40 минут
1
10 ингредиентов
4.6
Говяжий суп Фо‑бо
Говяжий суп Фо‑бо
1 час
1
11 ингредиентов
4.2
Грузинский суп из баранины
Грузинский суп из баранины
25 минут
0
15 ингредиентов
4.7
Острый суп с курицей
Острый суп с курицей
45 минут
1
15 ингредиентов
4
Суп Чили
Суп Чили
1 час 55 минут
1
14 ингредиентов
4.8
Комментарии 1
саша
гость: саша
Для меня вкусно. Ветчина дает очень приятный привкус. Картошка получается не пустая. Делаю часто на скорую руку.
Оставить комментарий