Овсяные хлопья: польза, применение в кулинарии и рецепты
Овсяные хлопья — это крупа, которая производится путём сплющивания пропаренных зерен овса.
В овсяных хлопьях содержится множество витаминов (A, E, K, PP, витамины группы B), макро- и микроэлементов (йод, железо, магний, фосфор, фтор, марганец и другие), которые необходимы для нормальной жизнедеятельности организма.
Самым простым и популярным применением овсяных хлопьев в кулинарии является приготовление каши. Во многих странах овсяная каша — это традиционный завтрак, ведь она готовится легко и быстро, а чувство сытости сохраняется надолго. Кроме этого, из овсяных хлопьев делают печенье, злаковые батончики, оладьи, котлеты и многое другое. В молотом виде добавляют в тесто для блинов и сдобной выпечки.
Овсяные хлопья входят в основу для других быстрых завтраков, таких как гранола и мюсли. Также их можно использовать в качестве панировки для рыбы, овощей или котлет.
Новые рецепты с овсяными хлопьями
Яркое домашнее овсяное печенье с шоколадным драже M&M's. Быстро и вкусно!
Полезные ПП-вафли из овсянки с клетчаткой. Быстрый диетический хлеб для идеального завтрака!
Полезные батончики из овсянки с яблоком и бананом. Без сахара и масла — идеальный перекус!
Полезные кексы с яблоками и корицей на овсянке, идеальный десерт к чаю для нежданных гостей.
Простые и вкусные оладьи из овсяных хлопьев с йогуртом, можно подавать с фруктами.
Калорийность и пищевая ценность овсяных хлопьев на 100 г
Индивидуальный расчет КБЖУ
Укажите свои параметры, чтобы узнать, какой % от вашей дневной нормы содержится в выбранной порции блюда.
Расчет производится по формуле Миффлина-Сан Жеора, признанной международным стандартом для оценки метаболизма. Рекомендации по балансу нутриентов основаны на материалах ВОЗ и данных PubMed (NCBI). Важно: информация носит ознакомительный характер и не является индивидуальной медицинской консультацией.
