Рецепты блюд с овсяными хлопьями

Овсяные хлопья — это крупа, которая производится путём сплющивания пропаренных зерен овса.

В овсяных хлопьях содержится множество витаминов (A, E, K, PP, витамины группы B), макро- и микроэлементов (йод, железо, магний, фосфор, фтор, марганец и другие), которые необходимы для нормальной жизнедеятельности организма.

Самым простым и популярным применением овсяных хлопьев в кулинарии является приготовление каши. Во многих странах овсяная каша — это традиционный завтрак, ведь она готовится легко и быстро, а чувство сытости сохраняется надолго. Кроме этого, из овсяных хлопьев делают печенье, злаковые батончики, оладьи, котлеты и многое другое. В молотом виде добавляют в тесто для блинов и сдобной выпечки.

Овсяные хлопья входят в основу для других быстрых завтраков, таких как гранола и мюсли. Также их можно использовать в качестве панировки для рыбы, овощей или котлет.