Рулет из плавленных сырков с грибами

Рулет из плавленных сырков с грибами
4.5 / 5 (4 голосов)
Категории: Закуски / Рулеты
География кухни: Европейская
Способ приготовления: Жарить / Настаивать
Автор:

Рулет из плавленных сырков с грибами — такая закуска внесет разнообразие в повседневный рацион питания, а также отлично подойдет для праздничного стола или для фуршета.

Калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки: 9.53 г
Жиры: 10.29 г
Углеводы: 10.42 г
Данные калорийности и БЖУ рассчитаны примерно, без учета термической обработки продуктов, на 100 грамм.
172килокалории

Ингредиенты:

Время приготовления
20 минут
(Подготовка 30 минут)
Сложность рецепта
Средняя
Количество
4 порции

Как приготовить рулет из плавленных сырков с грибами

Рулет из плавленных сырков с грибами 1 шаг1. Плавленые сырки помещаем в пакет с ровными уголками и отправляем в микроволновку на 30 секунд (по 15 секунд с каждой стороны).
Рулет из плавленных сырков с грибами 2 шаг2. Разминаем размягченные сырки руками, а потом раскатываем в тонкий пласт, примерно 20х20 сантиметров. Отправляем в холодильник на пол часа.
Рулет из плавленных сырков с грибами 3 шаг3. Достаем сырный пласт из холодильника и аккуратно отрезаем верхний слой пакета. Лучше всего это делать на предварительно застеленном пищевой пленкой коврике для суши или полотенце.
Рулет из плавленных сырков с грибами 4 шаг4. Для начинки. Варенные яйца натираем на крупной терке, подсаливаем и добавляем перец по вкусу. Выкладываем яйца на сыр, оставляя примерно по 1,5 сантиметра с каждой стороны без начинки, для удобства скручивания в рулет.
Рулет из плавленных сырков с грибами 5 шаг5. Мелко нарезаем грибы и лук. Добавляем соль и перец, обжариваем до готовности. Сверху на яйца выкладываем обжаренные грибы с луком.
Рулет из плавленных сырков с грибами 6 шаг6. Тонкими пластинами нарезаем авокадо и кладем его поверх грибов.
Рулет из плавленных сырков с грибами 7 шаг7. Аккуратно отделяем сыр от пакета и скручиваем в рулет.
Рулет из плавленных сырков с грибами 8 шаг8. Готовый рулет заворачиваем в пленку, затем кладем в холодильник на несколько часов.
Рулет из плавленных сырков с грибами 9 шаг9. Разворачиваем рулет и обсыпаем его со всех сторон мелко нарезанным укропом.
Рулет из плавленных сырков с грибами 10 шаг10. Нарезаем на порционные кусочки, подаем на стол.
Оставить комментарий