Рулет из плавленных сырков с грибами — такая закуска внесет разнообразие в повседневный рацион питания, а также отлично подойдет для праздничного стола или для фуршета.
Как приготовить Рулет из плавленных сырков с грибами? Пошаговый рецепт с фото занимает 2 часа 50 минут.
Калорийность и пищевая ценность на 100 г
172килокалории
Белки: 9.53 г
Жиры: 10.29 г
Углеводы: 10.42 г
Данные калорийности и БЖУ рассчитаны примерно, без учета термической обработки продуктов, на 100 грамм.
Ингредиенты:
- 2 штуки
- 2 штуки
- 100 грамм
- 1/2 штуки
- 1/2 штуки
- по вкусу
- по вкусу
- для посыпки
Время:
2 часа 50 минут
— активное время: 20 минут
— подготовка: 30 минут
— настаивать: 2 часа
Сложность рецепта
Средняя
Количество
4 порции
Как приготовить рулет из плавленных сырков с грибами
1. Плавленые сырки помещаем в пакет с ровными уголками и отправляем в микроволновку на 30 секунд (по 15 секунд с каждой стороны).
2. Разминаем размягченные сырки руками, а потом раскатываем в тонкий пласт, примерно 20х20 сантиметров. Отправляем в холодильник на пол часа.
3. Достаем сырный пласт из холодильника и аккуратно отрезаем верхний слой пакета. Лучше всего это делать на предварительно застеленном пищевой пленкой коврике для суши или полотенце.
4. Для начинки. Варенные яйца натираем на крупной терке, подсаливаем и добавляем перец по вкусу.
Выкладываем яйца на сыр, оставляя примерно по 1,5 сантиметра с каждой стороны без начинки, для удобства скручивания в рулет.
5. Мелко нарезаем грибы и лук. Добавляем соль и перец, обжариваем до готовности.
Сверху на яйца выкладываем обжаренные грибы с луком.
6. Тонкими пластинами нарезаем авокадо и кладем его поверх грибов.
7. Аккуратно отделяем сыр от пакета и скручиваем в рулет.
8. Готовый рулет заворачиваем в пленку, затем кладем в холодильник на несколько часов.
9. Разворачиваем рулет и обсыпаем его со всех сторон мелко нарезанным укропом.
10. Нарезаем на порционные кусочки, подаем на стол.Похожие рецепты:
Паштет из куриной печени с грибами
45 минут
0
7 ингредиентов
3.9
Вкусный маковый рулет
1 час
0
9 ингредиентов
3.6
Рулет из лаваша с плавленым сыром
20 минут + 1 час настаивать
1
6 ингредиентов
3.9
Сосиски в слоеном бездрожжевом тесте
40 минут
0
4 ингредиента
3.8
Рецепт санзы
2 часа + 1 час настаивать
2
3 ингредиента
4.6
Немецкий Брецель
50 минут + 1 час настаивать
0
9 ингредиентов
4.6