Пошаговые рецепты

Львовский сырник

Львовский сырник
5 / 5 (1 голосов)
Категории: Выпечка / Сырники
Способ приготовления: Запекать / Настаивать
География кухни: Украинская
Кухонная техника: Блендер / Духовка
Автор:

Львовский сырник — легкое в приготовлении блюдо украинской кухни, которое не оставит равнодушным ни детей, ни взрослых. Оно отлично подойдет в качестве завтрака, ужина или полдника, поскольку оно довольно сытное, ведь основным ингредиентом выступает творог. Кроме того, его можно подавать к столу и как десерт — в качестве замены классической творожной запеканки, к примеру. Готовиться блюдо относительно быстро — чуть больше часа, однако насладиться им можно только после того, как оно настоится в холодильнике.

Калорийность и пищевая ценность на 100 г

273килокалории
Белки: 10.34 г
Жиры: 15.08 г
Углеводы: 23.39 г
Данные калорийности и БЖУ рассчитаны примерно, без учета термической обработки продуктов, на 100 грамм.

Ингредиенты:

Время:
1 час 10 минут
— активное время: 1 час 10 минут
Сложность рецепта
Средняя
Количество
4 порции

Пошаговый рецепт Львовский сырник

Львовский сырник 1 шаг1. Белки отделить от желтков. Желтки размешать с сахаром.
Львовский сырник 2 шаг2. Добавить масло, изюм, цедру, манку.
Львовский сырник 3 шаг3. Творог перетереть через сито (взбить в блендере).
Львовский сырник 4 шаг4. Белки взбить в крепкую пену, добавить к творожной массе, перемешать.
Львовский сырник 5 шаг5. Форму смазать масло, посыпать мукой, вылить творожную массу и выпекать при 180 С 45 минут.
Львовский сырник 6 шаг6. Полностью остудить.
Львовский сырник 7 шаг7. Для глазури растопить масло с сахаром, добавить сметану и какао. Булькнет - снимать. Так же можете самостоятельно подкорректировать консистенцию и вкус какао и сметаной.
Львовский сырник 8 шаг8. Вылить глазурь на сырник, убрать на ночь в холодильник.

Похожие рецепты:
Сырники с манкой и изюмом
Сырники с манкой и изюмом
30 минут + 10 минут настаивать
0
6 ингредиентов
4.7
Сырники с манкой
Сырники с манкой
25 минут + 15 минут настаивать
0
6 ингредиентов
4.3
Простые сырники из творога
Простые сырники из творога
35 минут
0
6 ингредиентов
4.6
Сырники без сахара с бананом
Сырники без сахара с бананом
40 минут
1
7 ингредиентов
3.8
Белорусские сырники (творожники)
Белорусские сырники (творожники)
30 минут
0
10 ингредиентов
4.3
Оставить комментарий