Львовский сырник

Львовский сырник
5 / 5 (1 голосов)
Автор:
Описание блюда:

Львовский сырник — легкое в приготовлении блюдо украинской кухни, которое не оставит равнодушным ни детей, ни взрослых. Оно отлично подойдет в качестве завтрака, ужина или полдника, поскольку оно довольно сытное, ведь основным ингредиентом выступает творог. Кроме того, его можно подавать к столу и как десерт — в качестве замены классической творожной запеканки, к примеру. Готовиться блюдо относительно быстро — чуть больше часа, однако насладиться им можно только после того, как оно настоится в холодильнике.

Время приготовления 1 ч 10 мин
Сложность рецептаСредняя
Количество4 порции
Печатать
Ингредиенты:

Пошаговый рецепт "Львовский сырник"

Львовский сырник 1 шаг1. Белки отделить от желтков. Желтки размешать с сахаром.
Львовский сырник 2 шаг2. Добавить масло, изюм, цедру, манку.
Львовский сырник 3 шаг3. Творог перетереть через сито (взбить в блендере).
Львовский сырник 4 шаг4. Белки взбить в крепкую пену, добавить к творожной массе, перемешать.
Львовский сырник 5 шаг5. Форму смазать масло, посыпать мукой, вылить творожную массу и выпекать при 180 С 45 минут.
Львовский сырник 6 шаг6. Полностью остудить.
Львовский сырник 7 шаг7. Для глазури растопить масло с сахаром, добавить сметану и какао. Булькнет - снимать. Так же можете самостоятельно подкорректировать консистенцию и вкус какао и сметаной.
Львовский сырник 8 шаг8. Вылить глазурь на сырник, убрать на ночь в холодильник.
Пошаговый рецепт "Львовский сырник" на завтрак, поделитесь своими впечатлениями или замечаниями по данной выпечке, а так же загрузите свое фото готового блюда.
Оставить комментарий