Какао: польза, применение в кулинарии и рецепты

Какао - известный в кулинарии продукт, который можно использовать как для приготовления сладкого ароматного напитка, так и для приготовления сладостей. При помощи порошка какао лакомствам не только придают приятный шоколадный оттенок, но также и сладкий аромат какао-бобов.

В первую очередь какао известен тем, что является одним из ингредиентов шоколада - едва ли не самого популярного сладкого лакомства в мире. У какао в виде напитка существует множество вариаций - к нему часто добавляют различные добавки, среди которых молотая корица, взбитые сливки, цукаты. Самым популярным напитком является какао с маршмэллоу.