Пошаговые рецепты

Вишневый соус

Вишневый соус
4.3 / 5 (3 голосов)
География кухни: Европейская
Способ приготовления: Варить
Автор:

Описание блюда:

Вишневый соус, приготовленный в домашних условиях, может стать отличной заменой привычным соусам. Вам непременно придется по вкусу его яркий аромат и кисловатые ягоды, которые только подчеркивают вкус блюда. Он идеально сочетается с жирными сортами мяса и птицы. Если летом вы заморозили вишню, то она замечательно подойдет для приготовления такого соуса. Свежая вишня будет также хороша.

Ингредиенты:
Время приготовления
1 час
Сложность рецепта
Легкая
Количество порций
4

Пошаговый рецепт Вишневый соус

1. Вылейте вино в кастрюлю и варите на среднем огне примерно 5 минут.
2. После добавьте ванильный сахар, сахарный песок и специи. Полученную смесь готовить в течение 5 минут.
3. Засыпаем в кастрюлю вишню и продолжим варить еще 5 минут. Нагрев оставляем средний, не забываем периодически перемешивать наш соус.
4. Далее добавляем столовую ложку муки и хорошо перемешиваем, чтобы избежать образование комков.
5. Продолжаем варить на медленном огне до загустения, помешивая время от времени.
Простой пошаговый рецепт вишневый соус, поделитесь своими впечатлениями или замечаниями по данному соусу, а так же загрузите свое фото готового блюда.
Оставить комментарий