Пошаговые рецепты

Вишневый соус

Вишневый соус
4.3 / 5 (3 голосов)
Способ приготовления: Варить
География кухни: Европейская
Автор:

Вишневый соус, приготовленный в домашних условиях, может стать отличной заменой привычным соусам. Вам непременно придется по вкусу его яркий аромат и кисловатые ягоды, которые только подчеркивают вкус блюда. Он идеально сочетается с жирными сортами мяса и птицы. Если летом вы заморозили вишню, то она замечательно подойдет для приготовления такого соуса. Свежая вишня будет также хороша.

Ингредиенты:

Время:
1 час
— активное время: 1 час
Сложность рецепта
Легкая
Количество
4

Пошаговый рецепт Вишневый соус

1. Вылейте вино в кастрюлю и варите на среднем огне примерно 5 минут.
2. После добавьте ванильный сахар, сахарный песок и специи. Полученную смесь готовить в течение 5 минут.
3. Засыпаем в кастрюлю вишню и продолжим варить еще 5 минут. Нагрев оставляем средний, не забываем периодически перемешивать наш соус.
4. Далее добавляем столовую ложку муки и хорошо перемешиваем, чтобы избежать образование комков.
5. Продолжаем варить на медленном огне до загустения, помешивая время от времени.

Похожие рецепты:
Брусничный соус
Брусничный соус
30 минут
0
6 ингредиентов
4.3
Клюквенный соус с вишней
Клюквенный соус с вишней
30 минут
0
4 ингредиента
5
Черничный соус
Черничный соус
1 час
0
8 ингредиентов
5
Соус "Ткемали" в мультиварке
Соус "Ткемали" в мультиварке
30 минут
1
8 ингредиентов
4.5
Грибной соус
Грибной соус
30 минут
0
5 ингредиентов
4.5
Соус из черной смородины
Соус из черной смородины
40 минут
0
5 ингредиентов
4.5
Оставить комментарий