Яблочный пирог по-шведски
Яблочный пирог по-шведски — очень ароматное, нежное лакомство, обладающее полюбившимся многим ярко выраженным вкусом яблок с легкой ноткой корицы. Этот пирог можно сравнивать и с классической яблочной шарлоткой, и с английским яблочным пирогом, однако шведский рецепт отличается от остальных тем, что в тесто добавляют молоко, которое делает десерт еще более нежным и практически тающим во рту.
Приготовить шведский яблочный пирог не составит труда, даже если раньше вам не приходилось печь. По желанию, вместо духовки можно использовать мультиварку - результат получится практически таким же.
Ингредиенты:
- 4 штуки
- 400 грамм
- 230 грамм
- 150 миллилитров
- 100 грамм
- 2 чайных ложки
- по вкусу
Как приготовить яблочный пирог по-шведски
1. Подготовка духовки и формы
В первую очередь необходимо разогреть духовку до 180 градусов и смазать подходящую для пирога форму сливочным маслом.
2. Приготовление теста
Используя блендер, взбейте вместе сахар с размягченным сливочным маслом, чтоб образовалась густая белая масса. Добавьте туда же муку, яйцо и разрыхлитель, после чего влейте молоко и хорошенько все взбейте. Тесто должно быть однородным.
3. Подготовка яблок
Яблоки, предварительно тщательно вымытые под проточной водой, необходимо очистить от кожуры и косточек, и нарезать на дольки.
4. Сборка пирога
Тесто перелейте в форму и выложите сверху яблочные дольки, как бы вдавливая их в тесто. Посыпьте сверху корицей.
5. Выпекание
Выпекайте яблочный пирог по-шведски в духовке 50 минут.
Калорийность и пищевая ценность на 100 г
Индивидуальный расчет КБЖУ для рецепта
Укажите свои параметры, чтобы узнать, какой % от вашей дневной нормы содержится в выбранной порции блюда.
Расчет производится по формуле Миффлина-Сан Жеора, признанной международным стандартом для оценки метаболизма. Рекомендации по балансу нутриентов основаны на материалах ВОЗ и данных PubMed (NCBI). Важно: информация носит ознакомительный характер и не является индивидуальной медицинской консультацией.
Домашняя ватрушка с творогом и манкой.
Оригинальный болгарский яблочный пирог с манкой.
Нежный лимонный пирог с меренгой на корже из печенья, ароматный десерт с цитрусовой ноткой.
Вкусный творожный кекс, готовится легко.
Нежный ирландский шоколадный чизкейк с ликером и сливочным сыром, взрослый десерт.
Воздушный кекс с персиком, любимый десерт для всей семьи.