Яблочный пирог с манкой
Болгарский яблочный пирог с манкой — достаточно оригинальный в приготовлении пирог, который непременно придется по вкусу и детям, и их родителям. Такое необычное угощение однаково хорошо подойдет и на праздничный стол — например, на восьмое марта или день рождения, и в качестве десерта в обычный будний день. К тому же, готовиться это лакомство из простых продуктов, которые можно найти на любой кухне, а приготовление, занимающее чуть больше часа, не требует знания особо сложных техник. С приготовлением этого болгарского десерта с легкостью справиться даже начинающий кулинар.
Ингредиенты:
- 1,5 килограмма
- 1 стакан
- 1 стакан
- 1 стакан
- 1 чайная ложка
- 50 грамм
Как приготовить болгарский яблочный пирог с манкой
1. Подготовка духовки и формы
В первую очередь необходимо разогреть духовку до 175 градусов и смазать подходящую форму для выпекания небольшим количеством сливочного масла.
2. Подготовка яблок
Теперь яблоки, предварительно вымытые под проточной водой и очищенные от кожуры и косточек, натираем на мелкую терку. Впрочем, их можно нарезать и на мелкие кубики вручную.
3. Смешивание сухих ингредиентов
В глубокой миске смешиваем манку с мукой, сахаром и содой. Должна получиться максимально однородная смесь.
4. Выкладка слоев
В ранее подготовленную форму начинаем выкладывать будущий яблочный пирог слоями. Первым слоем кладем слой с манной смесью, второй - с яблоками, третий - манная смесь, четвертый - яблоки и так далее, пока ингредиенты не закончатся. Важно, чтоб последний слой был именно из сухих ингредиентов. Разровняйте поверхность и сверху насыпьте натертое холодное масло.
5. Выпекание
Выпекайте болгарский пирог в разогретой ранее духовке на протяжении часа, периодически проверяя его с помощью зубочистки. Прежде чем доставать его из духовки, убедитесь, что пирог не мокрый внутри.
6. Подача
Подавайте яблочный пирог с манкой к столу полностью остывшим, присыпав сахарной пудрой.
Калорийность и пищевая ценность на 100 г
Индивидуальный расчет КБЖУ для рецепта
Укажите свои параметры, чтобы узнать, какой % от вашей дневной нормы содержится в выбранной порции блюда.
Расчет производится по формуле Миффлина-Сан Жеора, признанной международным стандартом для оценки метаболизма. Рекомендации по балансу нутриентов основаны на материалах ВОЗ и данных PubMed (NCBI). Важно: информация носит ознакомительный характер и не является индивидуальной медицинской консультацией.
Нежный лимонный пирог с меренгой на корже из печенья, ароматный десерт с цитрусовой ноткой.
Нежный ирландский шоколадный чизкейк с ликером и сливочным сыром, взрослый десерт.
Классическая домашняя выпечка с яблоками и корицей.
Вкусный открытый пирог с луком и яйцами, идеальный завтрак.
Нежный персиковый пирог в мультиварке, воздушный бисквит с фруктами к чаю.
Легкий творожный десерт со сметаной и клубникой.